📌不用豆浆机,只要有果汁机就行。(我用的是简单的My Juicer果汁机)
📌不需过滤,无豆渣!
📌黄豆可以多焖点,用保鲜盒装好,放冰箱冷藏。喝的时候取出直接加开水和糖用果汁机,1分钟搞定!
1人量豆浆大概比例🍶
150克焖好的豆+150克开水+10克糖
💗无糖也香浓!
💗不放糖,放红枣别有风味!
用料
黄豆 | |
水 | |
糖(可选) |
香浓豆浆🍶(超简单!无豆渣!)的做法
黄豆提前用清水浸泡6小时左右,中间可以换水去豆腥味,顺便将泡掉的黄豆皮捞出。
用压力锅将黄豆焖熟。
⏰时间到!
将焖好的黄豆倒出控水。
豆子外观完整,但用手轻轻一捏就烂。🔌焖好的黄豆+开水+糖(可选),开磨!
📌糖的多少根据个人喜好添加💖来杯香豆浆吧!
一次可以焖够2~3天的量,用保鲜盒装好放入冰箱冷藏,用时取出。