咸菜烧土豆怎么做才好吃,最正宗的咸菜烧土豆制作方法

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咸菜烧土豆的做法步骤图,咸菜烧土豆怎么做好吃

我爸最爱,他说给他一盆,他可以一瓶啤,不吃

用料  

咸菜 两颗
土豆 10个左右,喜欢多少就多少
料酒 2勺
适量
韭菜 适量
猪肉 肥肉一小块

咸菜烧土豆的做法  

  1. 用来榨油

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  2. 炸出油,微黄,干

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  3. 土豆切块

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  4. 咸菜切好

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  5. 油炸好后下土豆大火翻炒一下加料酒,加水没过土豆火关小,烧大概15分钟至土豆变软,这时候水应该还有一点点,如果没软水已经没有的话再加点水,直至土豆变软。再下咸菜,加盐,三四分钟,出锅前撒一点韭菜。

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  6. 完工,因为中间忙着准备另一道菜,忘记拍照了,所以文字说明下

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