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我爸最爱,他说给他一盆,他可以一瓶啤酒,不吃饭
用料
咸菜烧土豆的做法
用来榨油
炸出油,微黄,干
土豆切块
咸菜切好
油炸好后下土豆大火翻炒一下加料酒,加水没过土豆火关小,烧大概15分钟至土豆变软,这时候水应该还有一点点,如果没软水已经没有的话再加点水,直至土豆变软。再下咸菜,加盐,焖三四分钟,出锅前撒一点韭菜。
完工,因为中间忙着准备另一道菜,忘记拍照了,所以文字说明下