咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥做法

前不久腌了好几十个鸡蛋，今天怕坏了打开看一看，感觉有臭味，赶紧都拿出来了，磕开一看很完美，都没坏，咸蛋黄也成型了，然后就想方设法把磕开的吃掉，结果超好吃的

用料  

咸蛋黄土豆泥，紫菜碎土豆泥的做法  

1. 腌好的咸鸡蛋打出来

2. 分离蛋黄（蛋黄外边有层蛋清最好试着分干净一点，我省了这一步蒸出来再揭的就有点揭不干净）

3. 上锅蒸，我就随意蒸的，大概10分钟？反正蛋黄后边会弄碎

4. 蒸熟的蛋黄压碎，然后在把土豆切片蒸熟，压成泥。

5. 土豆泥里放入黑胡椒白胡椒一点点盐，然后分两份，一份和蛋黄碎混合团成球，一份和拌饭紫菜混合团成球就OK啦，超好吃的（减肥的同志们我觉得还是不要吃了，感觉全是淀粉，我一边吃一边悔恨）