回锅肉（韩式泡菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉（韩式泡菜版）做法

回锅肉大家都吃过，也做过。今天换一个新的口味……韩式泡菜版
个人大爱，下饭也简单

用料  

回锅肉（韩式泡菜版）的做法  

1. 在超市买的韩式泡菜切开。洗好。放一边准备好

2. 把猪肉煮好，切片。（大概8成熟左右）

3. 大火热油，葱姜蒜放锅里面爆香。放入回锅肉。把肉炒出油……微微变色

4. 锅里面放水，（微微没过肉的表面）烧开。放入大料和香叶 。把肉的香味煮出来。烧到要收汁。

5. 放入韩式泡菜。翻炒。约3—5分钟。（个人喜欢韩式泡菜的汁多一点下饭）出锅

6. 从头到尾个人没有放入盐或者味精等调料。因为家里面泡菜味道较厚。当然可以依据个人口味决定

小贴士

1:愿大家新年快乐
2:韩式泡菜其实味道厚重，所以调料可有可无。
3:如果喜欢也可以回锅肉换其他的东西。
4:做菜其实个人觉得是一种心情，一种状态。每一种东西都可以搭配，最后出来的菜其实是你的当时情绪反映，所以大家一定要心情好好的。
5:百分百下饭的菜。