韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法步骤及图解,美味正宗的韩式泡菜五花肉豆腐锅做法

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韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法步骤图

两口人的晚餐,做了三个菜,这是其中一个,所以份量不大。

用料  

韩式泡菜 150克
五花肉 150克
豆腐 半块
辣椒粉(按自己口味)

韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法  

  1. 五花肉切薄片,最好是半冷冻状态切。

    韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法步骤图 第2张
  2. 加生抽,糖,胡椒粉,生粉拌匀,然后加食用油拌匀,腌10分钟

    韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法步骤图 第3张
  3. 起油锅,炒一下韩式泡菜

    韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法步骤图 第4张
  4. 加水,如果有泡菜汤可以加进来,水不要加得太多,会冲淡食物的味道,煮开

    韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法步骤图 第5张
  5. 加豆腐,加盖煮到豆腐入味,尝一下咸淡,酸辣,按自己的口味调整。

    韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法步骤图 第6张
  6. 开大火加入五花肉片,加盖,肉片煮熟即可关火。因为肉片切得很薄,所以不用煮很久,起锅前加一点点麻油。

    韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法步骤图 第7张
  7. 很下,天冷了,这样热辣辣的半汤菜最合适。

    韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法步骤图 第8张
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