这是我非常喜欢的一道菜，酸酸的汤汁，爽口的泡菜，鲜美的牛肉和大虾，这种组合实在是好吃的不得了，配料自己可以酌情考虑添加，所以我加了我最喜欢的莲藕。
用料
| 泡菜 | |
| 牛肉片或者肥牛 | |
| 明虾 | |
| 莲藕 | |
| 豆腐 | |
| 西红柿 | |
| 盐 | |
| 黄豆酱 | 2汤勺 |
| 葱 |
韩式牛肉泡菜锅的做法
所有食材清洗干净，虾剪去虾须，莲藕切片，西红柿切小块，豆腐切块
牛肉用淀粉，生抽，少许糖腌制15分钟。
炒锅烧热油，爆香葱末，放入泡菜翻炒一分钟，倒入开水，放入莲藕，西红柿，豆腐，不要大力翻动以免豆腐破碎。
调入2汤匙黄豆酱，适量盐，放入明虾和牛肉。
煮开后根据自己需要可加少许鸡精，不喜欢的可以不放，待牛肉和虾熟透就可以享用啦！