无水炖鱼，直接料汁
用料
| 黄花鱼 2 | 条 |
| 蒸鱼豉油和蚝油 各一勺 | |
| 生抽老抽 各一勺 | |
| 料酒和生姜 | |
| 香葱香菜适量 | |
| 糖 一勺 | |
| 一勺大概15毫升 |
Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼的做法
黄花鱼处理好，用生姜料酒腌15分钟去腥。
开火，一点儿底油，有荤油的话加一点点，加葱姜爆香把鱼平摊在锅里，加料汁，盖锅盖改最小火，定时15分钟。
时间到，关火撒香葱香菜末！OK！
小贴士
料汁混合好加点开水方便糖融化，直接浇到鱼身即可！
Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼做法
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