用料
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 羊肉 | 500克 |
| 蒸肉粉 | 1包 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 豆瓣 | 适量勺 |
STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法
STAUB铸铁锅 👍粉蒸羊肉👍
羊肉切条后加入 料酒. 生抽老抽 白糖 豪油 豆瓣酱 干花椒 姜丝 油 和芝麻油 以香油为主 （香油要多放点吃起才滋润）搅拌均匀后放入蒸肉粉 再拌均 待用![STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法步骤图 第2张]( "STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法步骤图 第2张")
铸铁锅小火预热 里放入红苕条 加入小半碗水后（放南瓜不需要放水）将腌制好的羊肉条平铺在红苕上面
![STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法步骤图 第3张]( "STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法步骤图 第3张")
开中火🔥 待锅里开了后关小火 煮大概20分钟即可
![STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法步骤图 第4张]( "STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法步骤图 第4张")
美味的 粉蒸羊🐐肉 就做好了
![STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法步骤图 第5张]( "STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法步骤图 第5张")
小贴士
羊肉味浓 佐料需要放大一点 食用油要加足