Staub珐琅铸铁无水无油红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的Staub珐琅铸铁无水无油红烧肉做法

Staub珐琅铸铁锅无水无油红烧肉，鲜香美味，营养丰富，保持食物原汁原味。

用料  

Staub珐琅铸铁无水无油红烧肉的做法  

1. 提前准备好食材，五花肉切块提前冷水浸泡半个小时控水备用。

2. 铸铁锅提前小火预热，空锅放入冰糖。

3. 炒至焦糖色

4. 放入五花肉煸炒

5. 煸炒上色微微的出油。

6. 放入生抽，料酒，老抽，等调料拌匀。

7. 放入葱，姜，蒜，桂皮，香叶，八角等

8. 盖盖双立人电磁炉调1档，定时30分钟。

9. 时间到出锅翻拌均匀，撒上小香葱。

10. 色香味俱全，软糯可口，入口即化。

小贴士

Staub铸铁锅无水无油红烧肉，料酒生抽一定要多放，也可以用黄酒代替料酒，味道更好，烹饪时间可根据个人口味调整。