用料胡萝卜2根盐5克生抽2勺料酒3勺洋葱1个包菜半个鸡腿2只白胡椒3克蚝油2勺金针菇1把豆芽1把大蒜6瓣无水肌肉蔬菜锅(砂锅)的做法鸡腿去骨,用生抽、胡椒、蚝油、大蒜沫、料酒腌制15分钟白菜切块豆芽和金针菇清洗干净先...
12-31
毛子的5分钟快手苹果蛋糕,据说是最符合战斗民族特性的蛋糕(Jiade)是小时候的味道用料鸡蛋4个低筋面粉1杯细砂糖1/3杯小苏打1茶匙白醋几滴苹果去皮切小块1个肉桂粉1茶匙5分钟蛋糕(8寸无水无油苹果蛋糕)小朋友也可以做的做...
12-07
刚入手双立人一套不锈钢锅具,发现自己不会做菜了,所以能成功的菜谱都发出来大家瞧瞧。这款鸡翅是双立人普通菜谱中一款,做出来以后非常美味。用料翅中8只可乐165ml老抽1勺不锈钢锅具菜谱—无水可乐鸡翅的做法双立人平底...
12-02
第一次吃这个菜是在闺蜜家,她妈妈是个烹饪高手。鸡肉很紧实,很香。吃完我问是怎么做的,怎么这么好吃!闺蜜说这是她妈妈的拿手菜之一,然后给我讲了一遍烹饪过程。那时候的我还没正式地下厨房做羹汤,过着靠外卖果腹的日子。过...
11-24
牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位(shortrib).....但要明确的是,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,不带骨头的,统称为牛小排。所以,牛小排的价格通常高于牛仔骨。用料牛仔骨500g土豆200g姜3片黄酒60克生抽30g老...
03-01
用料金桔1500黄冰糖500克柠檬1个无水金桔柠檬膏的做法忘了拍照😂金桔对半切记,去核是一个好方法,这次可以去掉80%左右核子。开始我用电饭煲煲软一下再放在不粘锅煮这个状态基本有8成可以了,再慢火煮,记得要不停翻动,避免糊...
01-23
这个面包做过几次,但前几次不是很成功,因为以前的酵母貌似失效了,面团半天都发不起。索性新买了一大袋活性酵母,真是相当给力,一小时就发的超级棒。也可能是做面包那天跟阳光明媚有关,最后烘烤过程中忘记加锡纸,表面成了大糊...
01-05
用料去皮去骨鸡腿适量白菜适量盐、料酒、香油适量【减脂餐】无水鸡腿白菜的做法1⃣️鸡腿肉切块去骨,加盐、料酒、香油腌制10分钟。2⃣️锅中放入切好的白菜,一层鸡肉,一层白菜,一层鸡肉,最后放点姜丝,盖上锅盖。3⃣️中火5分钟,小...
02-10
家里还剩好多安佳淡奶油,但是没有水饴,于是硬生生的只用淡奶油白糖和黑芝麻做出了太妃糖,爸妈和小姐妹评价说味道还不错,只是略微偏甜~用料淡奶油250g砂糖300g黑芝麻(熟)适量太妃糖(无水饴版)的做法淡奶油和砂糖入深锅加热至...
12-03
减肥吃虾很好,白灼虾高蛋白低脂肪。不过如果丢在水里煮口感不够好,无水焗虾肉紧且鲜还简单。用料虾1斤姜片4片小葱2根料酒3勺海盐黑胡椒适量(可不放)无油无水焗海虾/白灼虾的做法把平底锅烧热不用放油,洗干净虾后,把葱姜铺...
02-18
吃的是健康用料花生250克绵白糖200克花生糖(无水无油版)的做法干炒,不加油!炒好。花生剥皮,不要太碎!炒糖色。小火慢熬!糖炒好放花生办均。放菜板上成型。趁热切片,凉了不太好切。除非你的刀快!吃不完。可放在保鲜盒里放冰箱。...
10-02
这两天新入了归禾器的珐琅海鲜锅,用来做盐焗黄花鱼,真的不加一滴水,做出来的鱼肉口感鲜香嫩滑!用料黄花鱼2条金针菇1把洋葱小1个姜若干片蒜若干瓣葱丝若干红椒丝若干个盐焗粉15克珐琅锅无水盐焗黄花鱼的做法所有材料洗净...
12-12
皇后锅具低温免水煮食法,保留食物的营养和原味。营养又健康。想了解更多请添加我的微信469411096。用料五花肉500g虾250g猪肉丸子300g海带300g土豆400g藕片300g白菜400g白萝卜500西红柿3个皇后锅具无水火锅的做法第一...
11-11
鸡腿可以这样做给宝宝吃,让宝宝秒变干饭人,不用加油,也不用加水,腌制好直接炖熟即可,超级简单,赶快行动起来吧!用料琵琶腿3只香菇1朵宝宝酱油1勺蚝油1/4勺柠檬半个姜片3片糖半勺无油无水炖鸡腿12+宝宝辅食的做法琵琶腿洗净,在...
01-22
一份为4条450克吐司用料吐司粉1000克高糖即发干酵母12克奶粉40克砂糖80克盐14克拿铁(冷藏,分次加)780克黄油60克巧克力豆80克无水拿铁巧克力吐司的做法拿铁部分建议提前半天做好,冷藏降温备用除了黄油之外所有材料搅拌至...
12-18
无水干蒸,保留鱼的鲜味,时间短,鱼肉很嫩用料姜片小葱黄酒小米椒蒸鱼豉油无水焗桂鱼的做法要用密封好的锅,锅底倒少许油,使整个锅底都能刷上一层油,铺上大量姜片垫底,加小葱将鱼清洗干净平铺锅底,鱼身再撒些姜片,葱段,淋2汤匙黄...
11-10
用料白菜片五花肉克盐克海带番茄醋勺花生油无水白菜番茄海带五花肉的做法!转@文件夹转@小不拉拉前几天在饭否上看到一个方子,白菜、海带、五花肉切大块,倒上酱油、花生油、半勺醋、小勺盐、一个西红柿切小块,加姜、大葱,放...
02-22
此方用作记录,梨膏熬出来本来就很甜了,我感觉不用再额外加糖就可以,所以这个是无糖版,可以根据自己的体质或者身体状况添加罗汉果,川贝等都可以,只是这个版本的比较简单,适合大多数咳嗽。用料梨8斤红枣16颗润肺止咳纯梨膏无...
03-06
总有客户问我怎么炖无水浓缩燕窝,写出来直接分享给客户,免得每次都要打字。用料燕窝2盏纯净水适量带盖子的碗1个无水浓缩燕窝详细炖煮方法的做法燕窝用纯净水泡发6-8小时,忘记拍了。泡发好以后,另拿一个无油的容器。顺着...
02-05
用料南瓜380克普通白面400克白砂糖20克酵母5克小苏打2克枣泥豆馅适量克无水枣泥豆馅南瓜饼🎃的做法南瓜去皮蒸熟,蒸熟后压成泥,我是蒸熟称的重量!面粉、酵母、白砂糖加在一起。把压成泥的南瓜🎃分次搅拌到称好的面粉里。...
03-01
春天的脚步近了,外套穿的也薄了,体重也要开始控制了,新一年的减脂餐也就顺其自然的开始了。食材:鸡腿肉白菜步骤:①鸡腿肉+盐+香油+料酒腌制15分钟②白菜帮改刀切片,在砂锅底部平铺一层,然后再放上鸡腿肉,循环🔁,最后放上切好...
02-11
用料葱3根蒜4瓣生抽2勺老抽1勺姜4片冰糖25克料酒5勺五花肉500克蚝油1勺无水私房红烧肉的做法五花肉控水切块姜片去皮切片。大蒜剥好4瓣Instantpot锅内倒入油放入五花肉,姜片,蒜瓣一起煸炒,再加入黄酒,生抽,老抽,冰糖等,调料...
03-15
用料三黄鸡一只1200克腌料:生抽25克老抽8克蚝油20克料酒10克盐4克糖10克白胡椒粉1克沙姜末15克其它:食用油20克沙姜末30克蒸鱼豉油10克香葱末25克小米辣2个香葱一大把无水焗沙姜葱油鸡的做法把三黄鸡洗干净,擦干水,把鸡身...
01-24
用料生蚝葱姜适量料酒1勺蒜蓉大量味极鲜2勺蒸鱼豉油3勺无水焖生蚝的做法焖生蚝准备材料葱姜打底➡️码生蚝➡️料酒适量大火3min➡️中火7min热油炸蒜蓉➡️加入味极鲜+蒸鱼豉油到点啦!超肥美!!灵魂蒜蓉!!...
12-29
老人孩子都爱吃,减肥也能吃用料苹果1~2个面粉2杯(一次性杯)白糖25g鸡蛋2个蔓越莓12克红枣6颗牛奶180克无水无油苹果饼的做法苹果不要太少,多多的果粒更好吃,苹果去皮口感更佳看视频吧小贴士只放苹果,鸡蛋,牛奶,面粉也可以的哈...
02-06