我太喜欢吃列巴了,这份列巴布丁作为早餐 ---- 有蛋有奶,无油低糖,低脂健康,营养美味,同样适合减肥期间食用,而且好简单啊!!!
用料
列巴 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
糖 | 6克 |
盐 | 一小撮 |
杏仁片或坚果(可选) | 适量 |
低卡列巴版面包布丁的做法
准备列巴一片或者吐司片也可以,切成小块
鸡蛋打散,加入牛奶、糖和盐,搅拌均匀,此时烤箱190度预热
蛋奶液倒入列巴块中,,表面撒上杏仁片或者其他坚果
放入预热好的烤箱中180度烤20-25分钟
这是刚放进烤箱的样子
慢慢膨胀起来,,等到蛋奶液凝固就OK啦
香喷喷的列巴布丁出炉啦
小贴士
我比较喜欢表面的边边酥脆一点,所以倒入蛋奶液没有没过全部列巴块,而且倒完以后直接放入烤箱,如果喜欢绵软一点,可以先用蛋奶液浸湿面包再烘烤,根据自己喜好。
除此以外,表面的杏仁片烤过以后香香的,很有咀嚼感