咸口Babka巴布卡面包的做法步骤及图解,美味正宗的咸口Babka巴布卡面包做法

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咸口Babka巴布卡面包的做法步骤图

咸香无比

有的步骤图直接截屏,有时忘记拍照有时满手油

用料  

干酵母 7g
中筋面粉 400g
细砂糖 2餐勺
1茶勺
温水 180g
鸡蛋 2个
橄榄 40ml/32g
山羊奶油奶酪 300g
大葱 1根
适量
黑胡椒 适量
橄榄油 用来刷表面

咸口Babka巴布卡面包的做法  

  1. 面粉干酵母糖盐拌匀后加入鸡蛋温水橄榄油搅打,之后湿布盖住发至2倍大

    咸口Babka巴布卡面包的做法步骤图 第2张
  2. 大葱切碎和山羊奶油奶酪搅拌均匀,盐黑胡椒按个人口味添加

    咸口Babka巴布卡面包的做法步骤图 第3张
  3. 台板撒手粉,面团用刮刀刮出,撒粉擀大擀薄,之后均匀抹上奶酪

    咸口Babka巴布卡面包的做法步骤图 第4张
  4. 卷起

    咸口Babka巴布卡面包的做法步骤图 第5张
  5. 对半切开编辫子

    咸口Babka巴布卡面包的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤具内,表面刷橄榄油

    咸口Babka巴布卡面包的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱热风200度预热后,烘烤35分钟

    咸口Babka巴布卡面包的做法步骤图 第8张
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