这款布丁闻起来就是浓郁的芒果牛奶味，吃起来口感扎实，很像慕斯的口感，但是完全没有加奶油，在用料上也十分的健康。
用料
| 牛奶 | 33克 |
| 芒果 | 三个（一个大概130-150g） |
| 无糖酸奶 | 135克 |
| 0卡代糖 | 8克（如果用砂糖就翻倍） |
| 吉利丁粉 | 6克 |
两个芒果切丁（留一个等一下装饰），放入搅拌机，酸奶和糖也加进去，打成糊
小火微热牛奶，不要沸腾，加入吉利丁粉搅拌（不一定要全部融化，差不多就行了，有一点点吉利丁粉吃的时候会感觉像是在吃有弹性的西米，增加口感）
然后把芒果糊加到牛奶里，混合均匀（有刮刀刮搅拌机内壁比较方便，没有也没关系）
把混合好的糊倒入模具，这个量刚好是一个4寸＋一个酸奶盒（135g）的量。然后芒果切丁，小心的铺在表面。
![低卡版芒果牛奶布丁的做法步骤图 第2张]( "低卡版芒果牛奶布丁的做法步骤图 第2张")
放冰箱冷藏过夜即可。
![低卡版芒果牛奶布丁的做法步骤图 第3张]( "低卡版芒果牛奶布丁的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.超市卖的酸奶大多数都是加糖的，买的时候要注意看配料表。我用的是简爱0蔗糖。
2.用量是一个4寸＋一个135g的酸奶盒。如果做6寸，乘以1.5
3.如果用有糖酸奶，代糖-3g，蔗糖-6g