火烧龙吐司怎么做才好吃,最正宗的火烧龙吐司制作方法

Ins上很火的火烧龙吐司，咬下去酥酥脆脆又甜甜的，特别是蛋黄呈流质状态，口感很好可早餐吃，也可当下午茶

用料  

火烧龙吐司的做法  

1. 分离蛋黄蛋清，一定要分离开来

2. 蛋黄放在一边，用电动打蛋器打发蛋清，途中加入少量糖，大概三四分钟，打至蛋白呈干性状态

3. 烤箱130度预热，将吐司放在烤盘上，把打发好的蛋白抹在吐司上，然后在蛋白中间留出一个位置放蛋黄

4. 烤箱13至15分钟，切记不能超过不能超过15分钟。