优雅抹茶双色吐司的做法和图解,优雅抹茶双色吐司怎么做更好吃

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优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃

我是有450克的吐司模具,也有290克的吐司模具,这次是一次性做了这两个规格的面团。

用料  

白面团
高筋面粉 250克
牛奶 190克
砂糖 15克
软化黄油/奶油 10克
2客
干酵母 3克
抹茶面团
高筋面粉 240克
抹茶粉 10克
牛奶 180克
砂糖 15克
软化黄油/奶油 10克
2克
干酵母 3克

优雅抹茶双色吐司的做法  

  1. 白面团和抹茶面团分别揉成可以延展出手模的面团。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放在烤箱发酵至两倍大。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 一次发酵好了。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 各个面团取出160克做10*10*10的模具面团,剩下的面团用来做450克的模具面团。面团分别擀成长饼。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 叠在一起。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 卷起来。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入烤盘。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 二次发酵成烤盘的八分满盖上盖子,200℃预热,180℃烤40分钟。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤完拿出烤箱,从模具中拿出。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 做了一个270克的一个小的,彻底放凉后再切哦!有点温热就可以放入袋子中密封,这样面包比较软。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. yes,完成啦!

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 封存咯。

    优雅抹茶双色吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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