用料黄花鱼1条料酒勺蒸鱼豉油勺盐克姜片葱根生抽蚝油年年有余的做法一条清理好的黄花鱼,切断头尾,从鱼背处片下鱼肉,剃掉鱼骨鱼背1.5间隔均匀分割,切至鱼腹下方2厘米向前翻鱼片,摆造型铺上葱姜片,放几粒花椒,洒上料酒去腥,撒...
02-10
蒸的不上火,做孔雀鱼用武昌鱼最佳,比较薄,切出来更好看用料鲈鱼1条油1大勺姜8片葱3根蒸鱼豉油2勺小米辣或大红辣椒适量年夜饭:孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的做法鲈鱼这样处理摆个造型,铺多多的姜片葱段,大火蒸6分钟蒸鱼出的水倒掉,...
01-31
2022除夕,我的宝宝20个月,实在是没空做年夜饭啊,,,,拼凑一下哈哈哈哈用料万事大吉事事顺意【2022🐯年夜饭】我的快手年夜饭的做法蚕蛹煮熟。用葱姜蒜酱油炒一下入味儿东北必备大凉菜这个叫,清蒸黄花鱼,哈哈哈哈,黄花鱼颜值天花...
01-31
用料小黄鱼一斤多一点(40多条鸡蛋1个面粉能把每一条小黄鱼都裹满就好葱丝适量姜丝适量花椒十几粒盐一小勺十三香1.5小勺料酒适量烧烤料适量骨头都酥了的炸小黄花鱼的做法小黄鱼清理好之后,加入葱丝、姜丝、料酒、花椒、...
02-14
远在他乡的我,过年没回家只能自己做芋头扣肉啦~想吃的也可以试试哦,虽然确实麻烦,但是好吃呀~用料五花肉5斤(我做的2碗的量)荔浦芋头1个八角2个盐/生抽/老抽/料酒/鸡精适量糖适量酸梅子5颗花椒适量生姜/蒜适量豆腐乳3块广西...
02-12
过年宅家大鱼大肉吃多了?!不如试试这份有手就能做的TABASCO®鸿运番茄面!超浓郁的番茄味,酸酸甜甜配上一点辣辣的TABASCO®,鲜辣提味~红彤彤的颜色配上中国春节的气氛,可以说仪式感超强!步骤十分简单,味道却一点都不简单。特...
02-01
来做一份虎年披萨吧!用料饼皮高筋面粉80G清水40克酵母0.8G橄榄油2G饼皮颜色南瓜粉适量克竹炭粉适量红曲粉适量克馅料芝士碎肉肠时蔬蕃茄酱虎年披萨的做法把盐0.5G,橄榄油,水,酵母,高筋面粉揉成光滑的面团。然后取出1G面团...
02-01
💕有腊味才有年味,每年年前长辈们总会做各种腊味,腊肠,腊肉,腊鱼等,每每回到家乡,都会吃正宗好吃的腊味美食。过年家里餐桌必不可少的腊味小炒,搭配各种蔬菜都很好吃!今天分享6道腊味小炒,好吃美味,年夜饭不可缺少哦!用料食材腊...
02-03
碧然德滤水壶💧小身材有大能量,使用灵活,即便出门也方便携带。最重要的是能有效减少水垢余氯重金属等有害物质,而且还能智能换芯提醒,方便省心的设计也很讨喜。免安装即买即用,随时随地都可以用。滤水壶设计获得了红点设...
02-08
这道美食是我妈妈给我儿时对过年留下深刻印象,我以前不进厨房,但每到过年就总会买蛋散和牛耳朵吃,这些油炸品给我的童年记忆太深刻,这就是该有的广式年味。用料鸡蛋1个(50克左右)南乳6块盐10克面粉500克白砂糖25克黑芝麻/白...
03-03
开年饭做上一道牛气冲天,寓意福财两旺,事业一飞冲天!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料牛肉220克芹菜6根蒜4瓣小米辣3条盐3克生抽15克老抽5克料酒10克蚝油10克生粉5...
01-31
虎年一定要做虎虎生威,蒸蒸日上虎年大吉的小脑斧饼干香酥美味,可可爱爱大人孩子都喜欢用料低筋粉390克无盐黄油200克糖粉80克全蛋液70克南瓜粉10克虎年必做~香酥美味的小老虎饼干的做法黄油充分软化,加入糖粉,手动搅拌均...
02-01
因为第一次做提前一天就在试验了试了2种版本的虎纹今天分享的是比较好看又好操作的版本用料南瓜可可粉面粉水盐全网最性感的虎皮饺子的做法先做白色面团,面粉160g,水80g,加一勺盐,用筷子搅拌好就行,不需要揉,记住这个软硬度...
02-01
今年除夕做了十道菜,没想到最受欢迎的是萝卜丸子。记录一下,怕自己忘记。年纪越大,做饭越随心所欲了。这个菜谱写的非常简单粗暴,有做饭经验的人,可以试试,真的好吃。特别松软,不是那种紧实的面团蛋蛋。厨房新手就不建议看了...
02-04
超级香的!刚炸好就要忍不住偷吃好几块的香哟!食材也不多!但是➡️耐心要多哦!用料小排或肋排500g蒜两头淀粉8勺鸡蛋1个盐一点点酱油4勺料酒3勺黑胡椒粉2勺【Larissa’s疯狂der厨房】完全诱人的蒜香炸排骨!的做法我用了小排和...
03-03
熟悉我的朋友几乎都知道,我家喜欢吃鱼🐟无论海鱼🐠还是河鱼🐟。今天周六,小家伙放假休息。我早早的就去菜场挑了一条八斤重的大花鲢,让店老板处理好,把鱼头剁下来【建议不要让老板帮忙清洗】回家做我最爱的湘菜头牌~剁椒...
12-29
年夜饭必备,好吃又好看,关键寓意也好~年夜饭创意菜谱—薯宝心太软用料薯宝200g红枣200g糯米粉100g竹签适量白糖适量年夜菜好寓意,红红火火过大年!!简单好学的做法准备薯宝200g将空气炸锅预热至180度将薯宝均匀铺好,定时12-1...
02-02
国宴狮子头不用炸,我就做了这个,综合了一些菜谱改良而成用料猪肉馅(我用的瘦肉)一斤荸荠十来个【肉馅中调料】鸡蛋1个葱姜末来点料酒一勺酱油2勺老抽1勺胡椒粉2克葱姜水少许盐2克淀粉3勺【汤底】葱姜少许胡椒粉少许【其它...
02-09
疫情突发,老公加班,三十晚上没有炒菜,我和女儿涮的火锅,初一老公下夜班可以休息,家人都在,那就干起来吧😀😀😀😀用料糯米,红枣克克红红火火过大年(虎年)的做法八宝饭黄螃蟹🦀️蒸蒸日上酱牛肉年年有鱼🐟清蒸黄花鱼炸蘑菇荔枝芝士...
02-01
年夜饭,喝一碗暖呼呼又鲜美的鱼翅汤,从内而外的舒畅,又可以拥抱崭新的一年啦!微信:xianxian_zb用料鱼翅适量鸡3只猪大骨5斤元贝半斤火腿1斤猪皮半斤年夜饭之高汤鱼翅的做法将高汤材料洗净,然后丢到一个超大锅炖。炖足8个小...
03-04
两个人的年夜饭,量少菜品多~一次准备的有点多,到后面就来不及拍照了,但我会把详细步骤和关键注意点列出来供大家参考~用料西葫芦虾饺:虾15只西葫芦1个肉沫300克饺子皮300克鸡蛋1个孜然小酥肉:孜然3勺里脊肉300克鸡蛋半个淀粉...
01-31
2022年夜饭!给家人用心做的饭用料新鲜羊腿一条老母鸡一只鲈鱼一条花胶干贝适量排骨1500克手打牛丸5颗手打墨鱼丸5颗个豆腐丸3颗块蛋饺五个甜虾一斤2022年夜饭!的做法烤箱版烤羊腿,囍气洋洋用料孜然,辣椒粉,蜂蜜水,盐,生抽老...
01-31
虎年吃虎皮饺子!就是好玩啊!做饺子包子中式面点真的量随意,看手感,面团和成小孩子脸蛋那种软度就差不多了。馅料更是随意,每个人口味不同,看你喜欢啥就调成啥样!用料盐适量生抽适量胡萝卜一根黑巧克力两小块中筋面粉适量乌江...
02-02
俗话说:过了腊八就是年,在腊八的日子里,我们吃过这八宝饭,希望来年八宝伴随我们:健康、事业、学业、爱情、家庭、人际、财富、好运。用料糯米150克黄小米100克豆沙200克红枣适量核桃杏仁适量黄油30克糖30克腊八食谱—小米...
03-05
每年的年夜饭都少不了大猪蹄,老香猪的前猪脚,双半砍下好入味,卤料进去卤两个小时,香味飘到外太空啦!!!用料猪蹄(前脚)4只葱段4段姜片6片料酒2勺花椒适量八角3个桂皮1块香叶2片小茴香适量生抽3勺老抽4勺冰糖适量食盐适量热水适...
01-31