孩子每天放学都喊饿,特别喜欢吃吉野家,那咱就自己做吧!动动手 跟我来~
用料
鸡腿 | 2只 |
西兰花 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 半个 |
黑胡椒 | 适量 |
玫瑰盐 | 适量 |
老抽酱油 | 5勺 |
耗油 | 一勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
水 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
日式🌟蜜汁照烧鸡腿饭🍱(吉野家一个味)的做法
鸡腿脱骨,改刀 方便入味。
撒上黑胡椒和玫瑰盐腌制20分钟,备用
西兰花胡萝卜焯水,加一点点盐拌一下备用。
照烧汁:老抽酱油5勺+蜂蜜3勺+耗油半勺+盐一点点点+适量的水 (尝一下,可以适当调整)备用
锅中倒油 油热下鸡腿两面各煎一分钟
放入之前备好的照烧汁,小火炖10分钟。
中途翻下面
十分钟开盖大火收汁
待汤汁粘稠的时候记得舀点汤汁出来 备用(一定要留点哈)
做好的鸡腿切好摆盘,加上蔬菜和鸡蛋,最后神来之笔就是淋上之前留下的汤汁,撒上黑芝麻。孩子超级爱吃!
小贴士
小火慢炖,大火收汁!