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12-30
简单做法,美味加倍!用料糯米粉200g红豆陷100g淀粉100g水适量砂糖50g草莓适量日式草莓大福饼的做法准备好食材取糯米粉加适量的水和糖搅拌至无颗粒状,放入蒸锅大火蒸上20分钟在红豆陷里也加入适量的糖搅拌均匀,也可以不加...
03-23
最初做这个是因为我妈爱吃以前用过很多方子,加沙拉酱的蛋黄酱的黄油牛奶什么什么什么什么都不满意突然有一天脑洞大开,想出这么一个做法当时我就泪目了于是在翻遍所有土豆沙拉的菜谱确定并没有和我做法相同的之后........
03-21
太好吃了!没来得及拍图就吃没了,我妈赞不绝口。记录下来自己用。用料蛋黄酱(甜沙拉酱)3-4勺青芥辣少量多次焙煎芝麻沙拉汁一小包约1-2勺柠檬汁少量多次熟芝麻1勺果仁碎1勺绝妙改良日式沙拉汁(天妇罗伴侣)的做法按照配比放完...
01-01
一直喜欢吃糯米类的食物,去过霓虹后,对Dango团子爱不释口。搜到YouTube上一个霓虹妹子ochikeron的方子,原方子是“绢豆腐”,大陆超市很少能见到,所以用“内酯豆腐”替换也是可以的哦~“内酯豆腐”一般超市都有售卖。用料Da...
03-20
关于盐面包,线下门店人气di一商品,我也吃过很多,昨天自己尝试做了下发现,嗯!比店里的好吃!用料高筋面粉200克牛奶85克水50克干酵母3克糖13克盐3.3克无盐黄油10克奶粉10克裹入有盐黄油5克/个免手套膜❗️人气🔥日式盐面包|盐可...
12-28
以前去韩国餐馆或者日本餐馆吃饭时,正菜上来之前,服务员总是会十分友好地送上几碟小菜。印象中这碟酱煮黑豆在各家餐馆的出现频率都非常高。而我们对这种小菜也是从来都不客气地一扫而空。后来从韩国朋友那里得知,这种小...
12-09
你是否每天早上起来都在烦恼吃啥呢?又是一样的菜谱,日日复一日没有怎么变化。其实不妨可以试下西式的早餐,简单操作又别有一番风味。今日带来Instagram异常火爆的日本三文治新宠——沼夫三文治的菜谱,制作起来零难度,而且...
03-24
没有故事,就烧个鲍鱼加点黄油用料鲍鱼(鲜)6-8头的1人1-2只清酒适量黄油一只一粒(粒装)盐少许黄油炭烤鲍鱼的做法去市场买鲜鲍鱼,我们这有2块、4块、5块、6块、8.5块、10块的,任君选择个人建议用大点的,效果会好很多,但今天因为...
12-22
日本出的泡菜火锅锅底究竟是日是韩傻傻分不清楚用料泡菜汤底一份各类丸子少量魔芋丝少量泡菜片1⃣️小波午餐肉半罐肥牛一盒芝士年糕最近超迷日式肥牛泡菜锅的做法除了肥牛年糕其他都先煮加入年糕小贴士可以用生鸡蛋沾...
03-23
这款完全没有粉类的半熟蛋糕简单快手,奶香浓郁✨冷藏后风味和口感都会更加提升~奶油奶酪推荐Kiri或者牧森的低脂奶酪,没有负担的美味甜点🥰大家一定要试试哦~用料奶油奶酪150克蛋黄2个鸡蛋1个淡奶油185克零卡糖50克日式温...
12-12
很简单的用料可以做出很棒的布丁!以下用料为4份量,布丁模具为130ml量。转自b站@焦糖杏乾兒谢谢分享和搬运授权!原po:cookingwithdog用料焦糖糖4大勺热水1.5-2大勺水1大勺蛋奶糊鸡蛋2个糖5大勺牛奶250ml无盐黄油(抹模具)适量...
03-22
一次火遍抖音的舒芙蕾做法让热衷法式的小伙伴们欢呼雀跃于是,一个疯狂的想法来了!把菊花加入舒芙蕾的味道会怎样呢?香浓蛋黄糊与打发蛋白霜的魔法膨胀变化呈现云朵般松软的甜蜜滋味轻盈口感中的触电绵密加入了杭白菊做味...
12-29
整个其实是由日式炸猪排+亲子丼饭+日式菌菇海苔高汤组成的套餐。用料猪里脊1-2片鸡蛋4个高筋面粉适量面包粉适量盐少许黑胡椒粉少许白洋葱1/4个生抽2茶勺清酒1茶勺日式高汤80cc姜1片干燥海苔芽少许生抽1/4茶勺日式高...
12-12
自制的豆腐蔬菜沙拉,清爽,健康,又美味,一大锅两人迅速消灭用料鸡蛋1只综合蔬菜500g丘比焙煎芝麻沙拉汁内酯豆腐1块鲣鱼香松日式焙煎芝麻豆腐沙拉的做法蔬菜洗净沥干水分,放入大碗中将豆腐整块放在蔬菜上将煮熟的鸡蛋切成四...
03-24
❗️配方可以做16个60克面团的全麦日式海盐卷,你们酌情减少或翻倍即可❗️新鲜酵母的用量是干酵母3倍,夏天2倍❗️海氏SP50,上200度下190,14分钟❗️乔立SC-1P,上220,下180,14分钟❗️S90风炉参考:165度13分钟,超过2盘175❗️其他普通...
12-29
疫情開始的頭幾個月一直在研究面包,试过中种法,烫种,鲁邦种和波兰种,最后发现自己完全爱上了波兰种,不是波兰种的都觉得不够松软,于是改良了日式面包,用了啊呜老师的基础面团方子,在此非常感谢啊呜老师(啊呜511)的波兰种方子,真...
12-31
贪心小女子一枚,每日工作之余还要看书健身喝茶hangout,外加睡个足足的美容觉,只叹自己时间不够用~可在吃的上也好不含糊,虽只是一个人吃,也要健康美味,还要方便快捷!!!在不长的摸索中总结了一些好吃好做又健康的菜谱,因此创建了...
03-23
詳情請參閱:天氣熱都不想做飯了!不妨預先煮好涼拌菜式,喜歡時便拿出來吃,冷吃熱吃也方便~爽爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~放進雪櫃冷藏起來還可以儲存兩星期啊!用料牛蒡1根胡萝卜1根白芝麻1湯匙調味料味醂3湯...
12-18
百无聊赖的管控日子里小区组团买到了蚬子🤩只消五六分钟就能下肚真正是简单快手又美味😜用料蚬子2斤黄油一小块清酒4瓷勺生姜3片大蒜头3-4瓣小葱或欧芹1簇大和风味之酒蒸蛤蜊的做法纯净水滴上几滴麻油养放入蚬子待吐...
12-24
这道菜记得刚来下厨房的时候传过一个食谱。但说实话当时自己并不太满意。煮的油腻不说,火候和风味也不足。为了去腥动用淘米水什么乱七八糟的,其实简单的调味和适当的火候就可以打造美味的菜肴,不需要过多的班门弄斧。这...
03-19
当夏日炎炎,食欲降低的时候,来一盘清淡的鸡肉和爽脆的山药,配上梅肉和青紫苏的佐料酱汁,顿时胃口大开。此菜无需开火,只要用微波炉加热鸡肉就能完成。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师...
03-25
作为一名超级抹茶控,亲手做一份抹茶冰激凌,享受那无与伦比的抹茶清香,是一件特别值得尝试的事情。用料鸡蛋黄3只白砂糖60g淡奶油200ml牛奶100ml抹茶粉15g浓郁日式抹茶冰激凌的做法将蛋黄分离出来,放入适合打发的容器内,加...
03-20
上海的天终于放晴了,应景给来家里玩的闺蜜家宝宝做一道又漂亮又健康的日式时蔬。喜欢做菜,是因为陶醉于和食材交流时感受到的生机,想象它们怎么由小小的嫩芽成长成眼前的样子;喜欢将自己的一份心意,通过食物传达给品尝的人...
03-24
用料400克带皮五花肉,卷起的3个蒜头10克麻油60克日式浓口酱油2000克水3茶匙鸡肉高汤酱(见要诀)1茶匙黑醋2厘米姜,切片(每片3毫米)50克味噌2个蛋100克新鲜嫩菠菜270克干拉面面条1块海苔片,撕成四块4汤匙玉米粒罐头2根葱,切...
12-13