饱腹感强的减脂什锦鸡胸意面的做法步骤及图解,美味正宗的饱腹感强的减脂什锦鸡胸意面做法

炊艺屋 人气:2.5W
饱腹感强的减脂什锦鸡胸意面的做法步骤图

佛系减肥期间,吃多了杂粮米的你,来换种口味叭~

用料  

鸡胸肉 一块巴掌大小
意面(网上买的蛮便宜,比较硬可以提前十分钟冷水泡一下) 生面大概50克
玉米粒 剥半根
黄瓜 半根
豌豆粒 取五六个豆荚剥好的量
适量,一小勺
蕉芋粉(当地产的,用其他生粉应该也可以) 适量,四五克左右
大蒜 两三瓣
酱油(用的味事达) 适量,一小勺
食盐 适量
食用油 适量
黑胡椒(家里只有白胡椒,所以就从简了) 两三克

饱腹感强的减脂什锦鸡胸意面的做法  

  1. 处理时蔬:
    把剥好的玉米粒(我是冰箱冷藏后拿出来的好像更好剥)、去了皮的黄瓜和豌豆放在快要烧开的锅里焯熟(喜欢吃脆黄瓜的可以不用焯或者先放玉米粒和豌豆,等两者快熟时再放黄瓜粒),在焯的过程中可以加入适量盐入味,煮五六分钟后用筷子夹出一粒豌豆看是否熟了(豌豆最难熟),熟了的话捞出沥干水盛入盘中

    饱腹感强的减脂什锦鸡胸意面的做法步骤图 第2张
  2. 处理鸡胸肉:
    因为上班不方便买菜所以买的冷冻的鸡胸肉,拿出早上出门前隔着食品袋放入冷水中解冻好的鸡胸肉,冲洗一遍,切块。用刀将蒜瓣在砧板上拍扁更好剥壳并切小瓣一点更入味。将鸡胸肉,蒜瓣,蕉芋粉,料酒,酱油依次加入小碗中并搅拌均匀腌五六分钟,然后在无水的锅中加油,热油,油开始滚时倒入鸡胸肉翻炒(因为我的锅有点老式了不放油必定很粘锅,要是那种锅品质好的可以选择不放油煎一下,对了,我的锅还容易溅油,大家要小心噢!555一个好锅对于做饭真是太重要了),炒至金黄(鸡胸肉熟的快)时盛入焯好的什锦盘中

    饱腹感强的减脂什锦鸡胸意面的做法步骤图 第3张
  3. 洗锅,倒入冷水煮沸,然后将意大利面(我是一下班回到家就泡的)放入沸水中煮(加盐煮可以熟的更快而且增味),煮十几分钟后大概可以夹出一根看有没有熟(意面硬,熟的慢),熟的话就捞出沥水,装盘  ,最后撒入黑胡椒


    最后完成!(一人份哈)其实大家可以看到如果不用油的话还是蛮减脂的少油少盐,而且有肉有蔬菜有主食,饱腹感还超强,如果大家有什么建议的话欢迎交流噢~

    饱腹感强的减脂什锦鸡胸意面的做法步骤图 第4张

小贴士

1.鸡胸肉腌制一会更入味,也更滑嫩一点噢
2.要是下班回来懒得弄可以在前一天将玉米粒剥好敷上保鲜膜(冷冻藏后的玉米更好剥)
3.意大利面可以提前泡会,煮时加入盐可以熟的更快

H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢