>
用料
夏季解暑袪湿,消除水肿‼️冬瓜乌鸡汤的做法
清热解暑、祛湿消肿、润肺生津、化痰止渴
做法:❶冬瓜去瓤,洗净,连皮切成大块;绿豆洗净,浸泡30分钟;陈皮浸软,刮掉白瓤洗净。❷乌鸡洗净,斩成大块。❸水沸后加入绿豆、乌鸡、陈皮,猛火煲滚后改用慢火煲至绿豆开花,最后加冬瓜煮15~20分钟,盛出前加盐调味就可以啦。
小贴士
此款汤水具有清热解暑、祛湿消肿、润肺生津、化痰止渴之功效;特别适宜暑热口渴、水肿、胀满、消渴者饮用。