超简单!不用烤箱!超丝滑、微苦的巧克力甘纳许+微甜的淡奶油+淡淡的朗姆酒香气模具:三能菊花派盘8寸SN5441准备时间:30分钟左右用料派底奥利奥/消化饼干150克黄油70克白砂糖10克可可粉5克巧克力馅70%以上巧克力180克淡奶油...
12-27
不放奶油,用豆腐代替更健康,适合减肥期间~レア☆豆腐ヨーグルトケーキ♪转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料绢豆腐(或内酯豆腐)170g原味酸奶(沥水后)200g砂糖80g咖啡奶精3个柠檬汁2大匙吉利丁粉5g消化饼干85g黄油40g蓝莓、...
11-26
用料消化饼干100g黄油50g奶油奶酪125g安慕希酸奶100g奶油200g吉利丁片2.5片火龙果半个白砂糖40g火龙果慕斯(免烤)的做法消化饼干压碎,黄油融化汇入消化饼干,放入慕斯圈,压实,放入冰箱冷藏。吉利丁片冷水泡软,隔水加热至液体...
06-05
这些蛋白质棒作为一种健康的零食蛋味道就像你在吃甜点,口感会满足对芝士蛋糕的所有幻想。却热量低很多也健康很多,苹果和肉桂这对儿好基友,让这个美好的甜点更添加一丝诱惑。不用烤箱,和匀所有材料,冷藏切开即可。如果存放...
06-23
不用烤箱也能吃到的蛋糕非常快手哟用料奥利奥饼干碎100g黄油30g奶油奶酪80g糖10g淡奶油100g巧克力布丁40g牛奶20g巧克力碎适量免考巧克力蛋糕的做法将黄油融化,与饼干碎拌匀,放入模具压实,冷冻5min奶油奶酪打发后,加入一...
09-21
简单省时,头天做好,晾一晚上就可以了,如果没干透继续晾至嘎嘣脆就好啦,你一定会爱上它,可以做出自己喜欢的任意颜色花型用料蛋白粉20克水85克糖粉500克免烤蛋白糖的做法1.蛋白粉和水称一起打发2.加入糖粉拌匀即可3.装入裱...
02-16
适合一个人的时候想做蛋糕,做个大的吃不了剩下的甜点很浪费第二天又不想吃的人试验了下改良的用量,用的是直径12cm的模子,各个超市转了一圈能看的的最小的不过反正是一个人⋯⋯犯懒的话用个一般意义上的小碗也行了哈用料...
12-01
慕斯类甜点,很简单而且不用耗时太多,做好的慕斯通通交给冰箱来收尾,你需要做的就是安静的等待,或是忙忙手里还没忙完的杂活,然后它就会给你份满意的答卷,不用像做其他蛋糕那样要一直在烤箱面前期待着,期待着它的膨胀,渴望着它...
01-12
用料黄油50g,消化饼干100g奶油奶酪180g,酸奶200g淡奶油200g(150g)白糖50g蛋黄一个吉利丁粉1大勺白葡萄酒1大勺柠檬汁1大勺牛奶40g六寸活底模具免烤酸奶芝士蛋糕的做法黄油在微波炉中叮30秒融化。消化饼干装入保鲜袋用擀...
08-09
有米就能做!!封城期间,政府和公司一共发了40斤米…有一袋真空包装破掉漏气了,所以变着法子消耗大米…之前有吃过钵仔糕,但记忆里的应该不太正宗,一股香精味不好吃。这个版本用料简单,只有大米和酒酿的清香,软糯q弹。方子记录...
01-13
简单美味送给嘴馋又梦想减肥的你~让燕麦唤起一天好心情助你保持完美身形发挥你的想象力开动脑筋美味随你变!用料即食或快熟燕麦200g牛奶100g核桃等其他果仁看你心情蔓越莓等其他果干看你心情蜂蜜糖类可有可无看你口味简...
10-11
用料海绵蛋糕蛋糕模具15cm全蛋100g低筋面粉66g水怡4g细砂糖73g发酵黄油17g牛奶27g奶油霜淡奶油50g细砂糖3g芝士糊柠檬汁5g淡奶油150g细砂糖45g香草豆荚2个牛奶50g奶油奶酪125g蛋黄20g明胶片2g活底蛋糕模15cm一个免烤...
07-04
其实这个方子可变动性非常强,苹果可以换成草莓,芒果等当季水果,奶油可用淡奶油打发,或是卡士达奶油等等做慕斯的方式制作。总之,不用烤箱,简单易行是这款甜点最大的优点~用料过筛低筋面粉70g牛奶120g苹果2个淡奶油1盒250g糖4...
12-18
来自德国菜谱的方子,以下原文。巧克力和牛油果的搭配真心值得一试。另外因为底层够甜,蛋糕层略苦,自己加上了一层树莓,撒上坚果和巧克力片装饰,感觉口感更赞。本方子适合十寸蛋糕模。用料蛋糕底蜜枣150g榛子仁碎350g糖稀3...
08-22
用料酥饼:室温无盐黄油20克白砂糖20克盐1克蛋黄1个低筋面粉60克蛋糕:室温无盐黄油50克蛋液30克糖粉30克低筋面粉60克杏仁粉20克泡打粉1克香草精2滴栗子酱:栗子泥150克70%-80%甜奶油50毫升板栗罐头免烤法式栗子蛋糕的做法...
06-27
一直在找一款简单的抹茶月饼,抹茶味道做成冰皮不够浓郁,做成内陷又不太清新。抹茶搭配奶香陷料十分合拍,但传统的奶香陷原料比较复杂。参考了君之的摩卡咖啡月饼方子,用白芸豆沙同时当作饼皮和内陷的原料,入口即化,茶香、奶...
09-25
柠檬和糖的调和,浓郁的淡奶油味儿,加上酸奶冰凉清爽的口感真真很适合夏天啊,配上夏天的时令水果,简直不要太美味!更棒的是,慕斯不需要烤箱就可以做!用料原味酸奶250g淡奶油185g糖粉40g柠檬汁10g吉利丁片10g凉白开70g酸奶慕斯...
08-09
没有烤箱的麻麻看过来,不用烤箱你也可以做出蛋糕芝士蛋糕,,,快手蛋糕0基础用料8寸芝士材料,,一共三层A材料:最低层消化饼干黄油消化饼干200克,黄油100克,(2:1)B材料:榴莲肉200克奶油奶酪200克牛奶50克白砂糖80克淡奶油150克吉利丁...
11-19
早上一共做了2款布丁,抹茶的好喜欢,颜色很好看,好有食欲的说,做法步骤跟原味的差不多,都很健康,最爱那一抹绿~~~用料热牛奶25克自制酸奶100克吉利丁5克(大概1片)冷水一小碗抹茶粉少许(免烤)低脂抹茶布丁的做法做法跟原味的差不...
12-03
原方和图片均来自cookingwithdog用料为四人份的量用料牛奶200ml淡奶油100ml糖30克抹茶泥抹茶粉1tbsp热水1tbsp吉利丁吉利丁粉5克水2tbspMatchaPannaCotta抹茶意式奶酪(免烤)的做法将吉利丁粉溶于水,搅匀后放置5分钟将1tb...
08-05
兔子家在微博上的,下厨房没有找到,于是记录一下分享给大家奶香浓郁的【花生小奶糕】!感觉是今年夏天最棒的自制雪糕无添加,无蛋黄,无需打发~无冰渣!用最简单的配方,做出最好的味道!来不及多说,请赶紧上车!不然真的会后悔的....用料...
07-26
用料奶油奶酪creamcheese250g淡奶油200ml消化饼一袋200g柠檬半个糖50g鸡蛋一枚,只用蛋黄鱼胶粉15g黄油40g免烤乳酪蛋糕的做法将芝士提前1小时从冰箱拿出室温软化,然后切小块,放入大碗中,隔80度热水用打蛋器打到润滑无颗粒...
12-16
这个蛋糕榴莲味浓郁,顺滑细腻,真是非常好吃。榴莲芝士冻饼,不用烤呦!!用料【饼底】奥利奥饼干去芯50g无盐奶油22g【馅料】奶油奶酪125g糖50g鱼胶片1片半椰浆30ml榴莲肉150ml鲜奶油125ml榴莲芝士蛋糕(免烤)的做法榴莲肉去核,用...
12-20
表白奥利奥🍪努力做一个奥利奥系列甜品Plesecallme奥利奥婆婆用料芒果若干奥利奥爱吃多加点乳酪不记得加了多少黄油黄油?好像加了黄油奶油顺手倒了些糖很多!胖si我吧薄荷没有先生指导,在花园里找不到薄荷香菜替代薄荷装...
06-06
收到山姆蜀黍的牛奶真是好开心,在没有冰箱的宿舍里,这么大一盒一个人喝起来略感费劲,于是想起做布丁,现在的学校里宿舍限功率,不能随心所欲地下厨房了,不过还好可以做些甜品,提高幸福指数~~山姆的牛奶真是挚爱~~用料牛奶1L淡...
11-07