粥是我们早餐中最常见的食物之一,鸡肉香菇粥,海鲜粥,都是我家女儿最喜欢喝的,有营养又美味
用料
大米 | 小半杯 |
湿香菇 | 1朵 |
鸡胸肉 | 一小块 |
胡萝卜 | 小半根 |
西兰花 | 3朵 |
盐 | 1克 |
料酒 | 1小勺 |
姜 | 1片 |
营养粥(鸡肉香菇)的做法
电饭锅按稀饭键将白粥煮好,西兰花洗干净焯水,鸡肉切丁用姜片,料酒,胡椒粉腌制20分钟(我是前天晚上腌制好的,做鸡肉咖喱多一点),腌制好的鸡肉下锅炒至变白,倒入白粥锅里(姜片一起倒入),香菇,胡萝卜切丁放少许油,炒香,西兰花切丁备用。
加入炒好的胡萝卜丁、香菇丁,中火搅拌,感觉粘稠状态
加入西兰花,煮一分钟左右,加少许盐即可出锅
配一份虾仁鸡蛋羹,营养美味的早餐完成啦😄
小贴士
鸡肉可以换成鲜虾,就是一道美味的海鲜粥