底部起酥的蛋挞的做法和图解,底部起酥的蛋挞怎么做更好吃

蛋挞底儿终于起酥了

用料  

底部起酥的蛋挞的做法  

1. 鸡蛋打散

2. 混入其他食材搅拌均匀

3. 烤箱上下同时烤20分钟200度。这次试过了蛋挞皮解冻30分钟和不解冻的同时烤，其实最后没什么区别。最后底部起酥的关键是20分钟后，只开下火再烤10分钟，底儿终于起酥了，好吃！

4. 又酥又香，不过不加淡奶油口味确实会淡很多

5. 底部很酥！

小贴士

各人烤箱因人而异，我想我家烤箱可能是下火不够大。