这道菜，我感觉应该是北京地区特有的…小时候住四合院，只记得那时候吃炸酱面，不是就着黄瓜面码，就是小水萝卜…貌似北京喜欢这口儿。这道菜也是从老辈人那里学来的。若喜欢这口儿，可以试试。
用料
| 小水萝卜 | 2根 |
| 料汁： | |
| 青蒜丝（最好用这个浇汁） | 一小段 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽（只挂色用） | 半小勺 |
| 糖 | 2-3小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 醋（这个菜稍微偏酸，甜口不要太强） | 4-5勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水（薄芡） | 适量 |
| 煸炒肉末： | |
| 肉末 | 适量 |
| 葱丝 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
糖醋小水萝卜的做法
糖醋小水萝卜的做法和图解,糖醋小水萝卜怎么做更好吃
炊艺屋
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