平时不做饭,属于饭来张口型,偶尔没有现成饭吃便自己琢磨最简单快速的做菜方式
用料
牛腩 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
鲜味酱油 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
蚝油 | 2汤勺 |
料酒 | 1汤勺 |
高压电饭煲炖牛腩的做法
把洋葱胡萝卜洗净,洋葱切片,胡萝卜切滚刀块,装在电饭煲锅内铺底
牛腩直接放进锅,我买的牛腩块很干净不需要洗
分别用汤勺加入配料,一勺料酒,一勺鲜味酱油,一勺生抽,两勺蚝油,蚝油有甜味不用加糖,也不需要再加盐了,不加水,不加水,不加水!重要的事情说三遍,因为蔬菜和肉会炖出自己的油和水份,很健康的做法
调料加完稍微搅拌一下,高压电饭锅开到牛羊肉一档,然后半小时多一道健康美味的胡萝卜炖牛腩就出锅啦,牛腩奶香很重,原汁原味哦。
小贴士
因为有洋葱,所以可以不用再放葱姜等调味料,加完调料不用加水哦