这是一道很经典的菜啦。下厨房的菜谱也很多，而我介绍的就是最简单最懒人的电饭煲版本。简单到让你不敢相信但是味道却很可以哦～来呀，跟我走起来～
开始之前我要先说明几点。首先我买的是牛上脑，跟牛腩相似应该就是肥瘦相间。另外如果你身边没有那么多调料其实一颗大料调味足矣。
用料
| 牛腩 | 500g |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 酱油 | 适量 |
| 大料 | 1颗 |
| 冰糖 | 若干 |
西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第2张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第2张")
2➕1
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第3张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第3张")
切块备菜。
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第4张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第4张")
牛肉焯水。
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第5张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第5张")
电饭煲里放一点点油一颗大料。
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第6张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第6张")
将焯好的牛肉以及备好的菜依次倒入电饭煲里。加入酱油以及砂糖。
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第7张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第7张")
盖盖儿。我选择的是28分钟的牛羊肉。然后你就可以刷手机啦。
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第8张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第8张")
28分钟后开盖！当当当！之后呢，我习惯再回一次锅。一方面可以调整味道另外一方面收汁儿。
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第9张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第9张")
回锅收汁儿！
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第10张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第10张")
装盘！！！
![西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第11张]( "西红柿炖牛腩（电饭煲）的做法步骤图 第11张")
小贴士
虽然我写了10个步骤。实际上就是把食材放入电饭煲，收汁装盘这样子。实在是又简单味道也不会叫人失望。还不快学起来～