用料
| 牛腩 | 500克 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 大葱一大段，姜3-4片，花椒一小把 | 或者自己喜欢的配料炖肉包 |
| 生抽 | 汤上色的量 |
| 盐 | 两大勺 |
高压锅清炖萝卜牛腩的做法
牛腩凉水入锅撇去血沫放入高压锅，加入料包，放沒过牛腩的水大火烧开加入生抽和盐盖上高压盖上汽转小火20分钟（我用的德国silit高压锅压力比较大熟的快，如用电高压锅请按照按照正常操作）。
高压锅时间到泄压开盖倒入白萝卜块后加盖上压转小火2分钟，自动泄压后开盖即可
![高压锅清炖萝卜牛腩的做法步骤图 第2张]( "高压锅清炖萝卜牛腩的做法步骤图 第2张")
小贴士
这个菜很爱，汤鲜香，肉和萝卜都很软烂入味，喝不完的汤还可以下顿接着煮白菜，煮蘑菇，煮各种，很不错的解馋选择