聚会上广受好评的叉烧,分享给你们!
要点是……肉一定要好
最好是猪梅肉,这次用的伊比利亚黑猪梅花肉,不同凡响,大家赞不绝口( ̄∇ ̄)
用料
猪梅肉 | 1kg |
腌料 | |
李锦记叉烧酱 | 150g |
生抽 | 10g |
洋葱 | 100g |
干葱头 | 20g |
姜 | 20g |
花椒粒 | 3g |
盐 | 3g |
烤肉时刷料 | |
蜂蜜 | 适量 |
老抽 | 一点点 |
伊比利亚黑猪叉烧的做法
聚会上广受好评的叉烧,分享给你们!
要点是……肉一定要好
最好是猪梅肉,这次用的伊比利亚黑猪梅花肉,不同凡响,大家赞不绝口( ̄∇ ̄)
用料
猪梅肉 | 1kg |
腌料 | |
李锦记叉烧酱 | 150g |
生抽 | 10g |
洋葱 | 100g |
干葱头 | 20g |
姜 | 20g |
花椒粒 | 3g |
盐 | 3g |
烤肉时刷料 | |
蜂蜜 | 适量 |
老抽 | 一点点 |
伊比利亚黑猪叉烧的做法