小仙女们有木有发现,我最近都在吃牛油果?因为牛油果真的很好呀,优质脂肪丰富,而且含有很全面的维生素和微量元素,对健康非常好~(其实是因为之前买的一批牛油果快要坏了😂)
今天吃的是牛油果芝士烤蛋,这也是我一直非常喜欢的一道早餐,⏲️快手(准备时间只要5分钟)、😋美味(拉丝的马苏里拉➕嫩滑的烤蛋,能不好吃么)、✅营养(牛油果、鸡蛋、马苏里拉,都是好食材),堪称完美~☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝
做法也很灵活,基本的原材料就是🥑牛油果、🥚鸡蛋、🧀马苏里拉
可以随意搭配你喜欢的调料,我配了海盐、胡椒、白霉奶酪。
你们还可以自由发挥,蒜粉、辣椒粉什么的,如果想吃甜的,撒代糖也可以的~
✨如果烤10分钟,蛋黄就是流心的;烤15分钟呢,芝士的口感会更弹一点。看个人喜好把握时间咯~😉
🔆
这就是今天的brunch,早上吃得好,整天没烦恼~
祝大家【生酮快乐·健康享瘦】
笔芯❤️
用料
牛油果 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉 | 盖满容器 |
调料:盐、黑胡椒、白霉奶酪 | 随意 |
【25天生酮brunch】12:牛油果🥑芝士🧀烤蛋🍳的做法
❤️具体步骤:
1⃣️牛油果半颗切丁,装进烤完,撒盐和胡椒。
2⃣️敲一颗鸡蛋在牛油果上面,不用打散
3⃣️磨些白霉奶酪调味,再在上面满铺马苏里拉
4⃣️烤箱预热180度,烤10-15分钟,搞定!