好吃的尖叫吐司卷 宝宝辅食食谱简单易学的做法

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
我非常愿意给小朋友吃营养丰富和补脑效果极强的坚果类，但是坚果质地坚硬，在宝宝月龄比较小的时候，不易咀嚼，也不易消化，而且坚果一般体积小，一不注意就有可能被呛入气管，会有安全问题。
这时候呢，我们要借助料理机把坚果打成粉，这样就能让宝宝放心安全的吃坚果啦。我把坚果碎、大枣碎和红薯泥混合在一起，包在吐司里，裹上杏仁片，口感酥脆，甜而不腻，好吃到让你尖叫！

用料  

尖叫吐司卷 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上
   食材准备：吐司2片，红薯50g、鸡蛋1个、核桃10g、杏仁片10g、红枣3颗、红糖5g
   烹饪时间：30分钟
   难度分析：初级

2. 红薯去皮后切小块。

3. 大枣洗净对半切开，去核，切小块。

4. 红薯放入锅中，大火蒸15分钟。

5. 大枣、核桃放入料理机中 。

6. 打成末。

7. 红薯取出，捣成泥。

8. 倒入大枣，核桃末。

9. 加入红糖，滴2滴油，搅拌均匀。
   红枣本身就很清甜，红糖可以选择不放。
   这里我用的是亚麻籽油，你可以用你喜欢的油代替，不建议用味道太大的油。

10. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

11. 吐司去边，擀薄，抹上调好的馅料。
    吐司去四边擀成薄一些的片，涂抹均匀一层混合好的馅料，涂厚一些，馅料丰富更好吃。

12. 卷紧实。
    红薯泥有黏性，所以比较容易卷起来。

13. 涂上蛋液，撒上杏仁片。
    在吐司卷表面刷一层蛋液，撒杏仁片。

14. 放入烤盘中。

15. 烤箱调至上下火 180度，12分钟。

16. 取出，晾凉食用。真的太！好！吃！了！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788