蚝油杏鲍菇🎀的做法和图解,蚝油杏鲍菇🎀怎么做更好吃

最近看微博上很火的一道菜，准备自己下厨尝试一番，觉得味道不错，又有卖相，推荐给大家！😄本人厨房菜鸟一枚！敢于尝试是我的优点！本人微信1105022770

用料  

蚝油杏鲍菇🎀的做法  

1. 准备好杏鲍菇，切稍厚一点的片，在圆片的一面用刀横纵交错切上花纹，切记不要切断！

2. 用蚝油，生抽，老抽，白糖，盐 放入一个调料碗中 ，混合 ，备用 ，另备一点水淀粉！

3. 炒锅放适量的油，葱花爆锅，然后放入杏鲍菇

4. 等杏鲍菇炒软 ，炒出水时，放入预备好的调料汁！加水差不多和杏鲍菇齐平，盖上锅盖小火慢炖一会，大概5分钟

5. 汤汁变少，倒入水淀粉，再翻炒一会，待汤汁浓稠后，装盘啦！点缀点香葱即！

6. 美美哒！

小贴士

量自己调节，每个人的口味都不同！