酱汁蚝油杏鲍菇的做法和图解,酱汁蚝油杏鲍菇怎么做更好吃

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酱汁蚝油杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

杏鲍菇 2个
蚝油 1勺
酱油 1勺
生抽 1勺
半勺
淀粉 1勺
清水 小半碗

酱汁蚝油杏鲍菇的做法  

  1. 两根杏鲍菇洗干净切成厚片,交叉划几刀
    葱切成小段
    蒜切成碎末

    酱汁蚝油杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调酱汁:半小碗清水+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺糖+一勺淀粉

    锅里放油,把切好的杏鲍菇放进油锅煎成两面金黄捞出备用。

    酱汁蚝油杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里用刚煎杏鲍菇的油放入葱和蒜末爆香,倒入刚调好的酱汁煮开,然后放入煎好的杏鲍菇,翻炒入味就大功告成啦。

    酱汁蚝油杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张