用料菠萝汁1小勺苦瓜150g牛里脊200g蚝油2大勺水淀粉2大勺盐适量胡椒粉1/2小勺料酒1小勺蚝油牛肉炒苦瓜的做法一小块菠萝切碎,放榨汁机里榨出汁(我用的简易榨汁机)苦瓜洗净去籽切片;牛肉切片,把盐,料酒,胡椒粉,菠萝汁倒入盛牛...
01-17
用料杏鲍菇3个蚝油1勺蚝油香煎杏鲍菇的做法大杏鲍菇切长条片,约0.2cm厚平底锅适量油(黄油更佳)两面煎至周边微焦上色刷蚝油即可!巨香巨好吃绝赞美味比红烧肉好吃啊~...
02-16
健康美味看得见~🧚🏻♀️用料孢子甘蓝N个猪肉片3片蒜两小颗(也可不放)盐少量蚝油适量老干妈半勺葡萄籽油看着放好吃的蚝油孢子甘蓝的做法如图,洗净孢子甘蓝再洗焯水放盐煮2-3min焯水期间拍蒜,切猪肉片切好啦捞出孢子甘蓝晾...
03-01
用料蚝油1勺生菜1颗蒜4瓣糖0.5勺生抽1勺油20克蚝油白灼生菜的做法生菜洗净,放入开水中汆烫,10-20秒菜茎稍软即可,捞出摆盘。大蒜切末,热油煸香,加入蚝油、生抽、白糖。(此处可加点水,也可不加。)料汁收汁以后浇在已摆好的生菜...
02-01
用料鸡片胡萝卜油蒜末耗油盐蚝油鸡片胡萝卜的做法锅热油,炒蒜末,倒入鸡片炒炒,倒入胡萝卜,加蚝油和盐一起炒炒,熟了即可出锅...
01-09
用料茨菇600克腊肉1块调料太太乐鲍汁蚝油1勺太太乐生抽1勺柱候酱1勺白糖小半勺蒜苗2-3颗太太乐鲍汁蚝油焖茨菇的做法来个食材合照,茨菇用刀拍成不规则的块状,蒜苗切断,腊肉切片备用→_→茨菇先用水焯一下,去除苦涩味→_→...
01-27
用料豆腐4块五花肉适量蒜头3-4瓣蚝油2勺盐1克生抽1勺老抽1勺淀粉1勺清水少量蒜香蚝油豆腐的做法蒜头切片备用淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐倒入碗中加入少量清水搅拌均匀备用把猪肉切薄片,热锅下油把肉炒出油炸香,把蒜片...
01-27
用料贝贝南瓜300克大蒜子10瓣蚝油一甩生抽适量老抽盐蚝油贝贝南瓜的做法热油多一点放南瓜炸一会放大蒜子继续炸一会。放蚝油酱油混合水煮一会。就可以了好香...
03-09
用料生抽1勺蚝油1勺芝麻油适量鸡精少量面1个懒人版---5分钟速食美味蚝油捞面的做法锅里放水,煮沸后放面,2分钟后捞出煮面的同时,在碗里放入一勺酱油,一勺蚝油,少量鸡精,几滴芝麻油小提示:等面煮软后再一起搅拌~搅拌一下,简简单...
03-09
用料干香菇8朵鸡翅根2个蚝油2大勺30ml生抽1大勺15ml老抽2小勺10ml料酒1小勺5ml香油1/2小勺2.5ml食用油15ml盐1/2小勺2克白糖1小勺5克(分两次用)葱1根(半根切长段,半根切成葱花)姜4片白芝麻1/2小勺蚝油香菇蒸鸡的做法小火烧...
01-12
用料生菜20片蒜5-6瓣生抽2大勺耗油1勺盐一丢丢孩子超爱吃的蚝油生菜的做法1.码盘:首先把生菜过水抄下,不用太久,放点盐,生菜颜色会更绿色,用筷子一根一根把生菜摆在盘子里把水控出2.熬汤汁:锅烧空气放油,一定要锅热凉油下蒜...
02-05
用料西兰花🥦1朵蒜4瓣盐蒜蓉西兰花(不加淀粉蚝油版)的做法西兰花切好泡入水中。加一勺盐,泡10分钟。烧水,等水开将西兰花焯水等待的时候,同步切蒜。水开下西兰花,滴一两滴油,可以保持西兰花的颜色翠绿(追求西兰花软一点的口感...
12-29
用料生菜蚝油适量港式蚝油生菜的做法生菜洗干净.生吃的菜我喜欢有机的,农药少,味道更单纯煮开一锅水把生菜放入沸水里泡一下即捞出将蚝油浇到生菜上就可以...
01-18
蚝,号称“海中牛奶”,熬煮成蚝油,也是南派酱料的代表,距今已有130年的历史。我们用蚝油做过很多很多种不同的菜,大家的评价都还蛮高的,讲真的,特别是高品质蚝油炒菜真的是简单简约又便捷,大家一定要试试蚝油拌面,口味独特,劲道...
02-06
用料海鲜菇400克青椒1个小米辣1个蒜1瓣蚝油1勺盐少量淀粉1勺老抽1滴食用油适量蚝油海鲜菇🍄的做法海鲜菇洗净,切段。青椒、小米辣、蒜切好备用。淀粉加水,放一滴老抽调匀。油热倒入蒜和小米辣炒香。倒入海鲜菇翻炒。放...
03-09
芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜,其中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还...
03-08
生菜是一款不论生吃还是煮熟了,口感也是脆脆的菜👍🏻不管是火锅、炒、焯熟或者生的,都肯定有它的存在🥬🥬🥬它也是你的菜吗?😄😄用料生菜1棵生抽1勺蚝油1勺盐少量砂糖少量蒜3/4瓣碎蒜头少量水少量油2-3滴神之蚝油生菜🥬...
12-29
用料糖克蚝油牛柳炒海鲜菇的做法12...
02-05
蚝油鸡翅,腐乳鸡翅都是经典的鸡翅做法。如果蚝油和腐乳相遇,会不会擦出火花?会不会让鸡翅更加华丽和醇厚?——就这样吧,我需要温暖,它们需要一场邂逅。用料鸡翅腐乳蚝油葱姜蚝油腐乳翅的做法鸡翅正反面各斜切两刀备用,方便入...
01-13
用料猪前腿肉1块茭白4根生姜1小块蚝油酱油料酒黑胡椒生粉蚝油茭白肉片的做法所有材料洗净,将茭白切片(任何你喜欢的形状都行,厚薄要适中,太厚不进味儿,太薄易碎)准备一锅开水,下茭白片,2分钟左右即可捞起,沥干水,备用等待水开的...
01-08
香菇炒肉片是一道非常普遍的家常菜,成菜色泽诱人,鲜美爽口,咸香入味,肉片嫩滑多汁。用料食材猪瘦肉(里脊最好),新鲜香菇,蒜瓣,青椒,红椒,小葱调味料蚝油,生抽,老抽,料酒,玉米淀粉鲜香嫩滑,蚝油香菇炒肉片的做法我们要准备的食材有:猪...
01-23
用料生菜5片蚝油1勺简单蚝油生菜的做法起锅烧水水开放入生菜水开煮熟倒水后,加入适量蚝油起锅...
02-01
西兰花这道菜,己有营养丰富,也是健康的青菜,无论是白灼蒜蓉,还是搭配其他才料素炒,都是简单的做法,保留食材本身的味道和价值。西兰花菜的做法简单,快速。但种植西兰花,你知道要多长时间吗?我分享一点给大家!要80天的时间,才能成...
02-05
用料生菜Iceburger一整个或者半个片大蒜2-3瓣蚝油勺白灼/蚝油生菜的做法把iceburger切十字,从底部对半切,然后从侧面切一大一小,生菜叶分散开洗净,沸水下锅煮到断生即可切蒜末(不用太小)和葱花(不用太小)2蚝油,1生抽,1淀粉,再加...
02-12
玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营...
01-13