懒人蚝油杏鲍菇的做法和图解,懒人蚝油杏鲍菇怎么做更好吃

随便炒炒就很好吃的一道菜😝

用料  

懒人蚝油杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇，青椒切片备用。

2. 起油锅，待油热后，下杏鲍菇片。

3. 翻炒杏鲍菇至出汁液，放入青椒，一起翻炒。

4. 待青椒稍有变软，加入蚝油，继续翻炒。

5. 杏鲍菇片着色均匀后，加少许水，盖上锅盖焖一分钟左右，入味。

6. 出锅，摆盘。

小贴士

⚠️注意：加入蚝油以后要注意火候，如果有要焦的迹象，记得把火关小点，不停翻炒！蚝油用量按照个人口味而定，口味重的可以多放一些。