看似两种不搭界的食材,一起入菜却是意想不到的好吃,分享给喜欢的宝宝们❀.(*´▽`*)❀.
用料
杏鲍菇 | 一个 |
小南瓜 | 一个 |
小米椒 | 一只 |
蚝油南瓜杏鲍菇的做法
首先我们准备好所有食材
小南瓜去皮去瓤去籽,洗净之后切成薄片
杏鲍菇洗净之后切成薄片
小米椒去蒂洗净之后切成圈
起油锅
待锅内油七分热时下杏鲍菇
翻炒30秒
加入小南瓜
翻炒30秒
加入小米椒
加适量热开水
加适量蚝油
我加了这么多
翻炒均匀
盖上锅盖转中小火,焖煮2分钟
加一小勺细砂糖
加入小葱,翻炒均匀,即可
非常美味
成品图
小贴士
以上为2人量!
一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!
由于蚝油是咸的,所以不用添加细盐!