快手猪肉丸子的做法和图解,快手猪肉丸子怎么做更好吃

小时候我是在姨婆家长大的，那时常常生病，每次生病没胃口时姨婆就会想办法给我做各种好吃的，肉丸子就是其中一道我爱吃的，现在也是我儿子喜欢的一道菜。

用料  

快手猪肉丸子的做法  

1. 几朵香菇，200克瘦肉洗净。

2. 香菇瘦肉剁成末放入盘中。

3. 加入姜沫，白糖，生抽，料酒，淀粉抓匀

4. 然后一粒粒，大小自己随意。

5. 然后加点生抽，清水再放些葱头。包上保鲜膜，大火蒸15分钟。

6. 起锅后撒上葱花，一道鲜美的猪肉丸子上桌了，这是一个老人，小孩都爱吃又很下饭的菜