简单快手一次成功，参照了里的Carla's basic meatball 加上我的实战经验，菜可以再多一点，吃完了才想起来记录一下，就剩这几个了
用料
| 牛肉馅85％lean | 450克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 半个 |
| 面包屑（超市卖的有味道的那种） | 1/3 杯 |
| 牛奶 | 1/3杯 |
| 烧烤酱 | 1茶勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 黒胡椒 | 适量 |
| Parmesan 芝士粉 | 1/3 杯 |
牛肉丸子烤箱快手的做法
所有材料放一起搅拌均匀，我是用手，然后做丸子，放烤箱400 度 25分钟
可以在烤箱里再等5分钟，就可以拿出来，吃
小贴士
Foolproof, 我没有用量杯，凭感觉放的材料，儿子夸我做饭进步了