粗粮搭配肉类蛋白质和蔬菜,简单又营养的一款蒸菜。可以作为宝宝辅食,鲜香可口。摩飞极速蒸炖锅,8秒极速出蒸汽,蒸15分钟就可以了,非常节约时间,普通蒸锅半小时左右。
用料
小米 | 60克 |
猪肉 | 210克 |
胡萝卜 | 110克 |
蛋黄 | 一个 |
玉米淀粉 | 10克 |
玉米油 | 8克 |
无添加酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
一岁以下宝宝吃不加酱油和盐 |
小米猪肉丸~快手蒸菜的做法
1:准备材料,小米提前一晚泡水,用之前沥干水。
2:猪肉切块。
3:胡萝卜去皮切块,和猪肉一起放绞肉机绞碎。
4:打成泥就可以。
5:打好的样子。
6: 加入蛋黄继续搅打均匀。
7:倒入料理盆。
8:加入玉米淀粉,油,盐和酱油,一岁以下宝宝不放酱油和盐。
9:用筷子搅拌至肉馅变粘稠。
10:带一次性手套取一点肉馅,搓成圆球,如果觉得肉馅太湿,可以放冰箱冷藏一个小时再操作。
11: 放到泡好的小米里滚一下,表面沾满小米即可。
12:摩飞极速蒸炖锅里放水,设置速蒸模式,时间设定15分钟即可。
13: 这个锅的密封性超好,不会漏气,冷凝水不直落,所以不会打湿菜的表面。
14:食材的量我做了7个。
15:完成出锅。
15:吃的时候也可以沾番茄酱,很好吃。