![快手肉丸汤的做法步骤图，快手肉丸汤怎么做好吃]( "快手肉丸汤的做法步骤图，快手肉丸汤怎么做好吃")
上班带娃做卫生，每天跟打仗一样，时间着实有限，半个小时做个肉丸汤
用料
| 猪肉碎 | 一斤 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 葱 | 两根 |
| 姜 | 一坨（小块） |
| 大白菇 | 四颗 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 绿茄子 | 四个 |
快手肉丸汤的做法
先把蔬菜切厚片，放油炒一炒（今早培根剩的油刚好用掉）放水煮开后，中火一直煮着，现在去绞肉
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二分之一矿泉水，加入姜，葱，料酒，打碎
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面包机放入，肉碎，两个鸡蛋，耗油一勺，放点五香粉（没有可以忽略）放入三分之的葱姜汁儿，低速开始搅
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葱姜汁分三次加入，看着被吸收就加，总共就五分钟的事儿
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汤开大火。肉丸定型快。搅好直接用勺子挖肉进锅，煮开后再煮五分钟
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出锅后撒点芹菜碎。家里正好有点西芹，没有用大葱也行
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