班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕做法

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班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图

榴莲➕芒果=榴芒😂班戟皮卷千层😄蛋糕🎂
各种做~免烤箱,赶紧动手吧!好吃的不得了!
班戟皮毛巾卷夹心芒果和奥利奥饼干碎,一样好吃哦!
千层榴芒蛋糕夹心有芒果有榴莲,还有奶油!材料备好,材料足……

用料  

制作千层皮…… ⬇️⬇️
鸡蛋 3个
砂糖 30克
牛奶 250克
低筋面粉 160克
玉米淀粉 30克
黄油 15克

班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法  

  1. 三个全蛋➕20克砂糖混合……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 手动打蛋器搅拌均匀……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入160克低粉……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 再加入30克玉米淀粉,不要怀疑哪个淀粉,家里煮菜用的生粉也行……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌成泥状……别担心这一步哈~

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 再加入250克纯牛奶!是牛奶就行,不管什么牌子,是牛奶都行……搅拌成液体状态……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 过筛两遍,完全没颗粒啦!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 过筛好后加入黄油!继续拌匀看不到黄油液体状态~

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 做好了……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 放冰箱冷藏30分钟!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 我用电饼档做皮,家里有千层锅就用锅小火烫皮!薄薄的好!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 很好的,够薄……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 面膜都没那么薄吧,😂

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 这个配方我自己写的,不知道几张皮,我没去数……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第15张
  15. 数不清😂班戟皮多少……赶时间做蛋糕,不数啦!放冰箱冷藏半个小时效果最佳!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第16张
  16. 做班戟皮毛巾卷,铺四张皮,抹上奶油!上下旁边裙对折,!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第17张
  17. 放芒果或者奥利奥饼干碎……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第18张
  18. 从左到右依次排列组合卷起来,卷好后冷藏半个小时效果最佳!或者冷藏一晚,切记保鲜膜包裹起来冷藏,这样皮不会干!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第19张
  19. 冷藏一夜的……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第20张
  20. 冷藏一小时后的!嘻嘻😁好好吃😋
    接下来做个千层蛋糕!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第21张
  21. 千层蛋糕的材料全部备好!我用蓝风车奶油,特好吃哦😋满屋子榴莲味道😂

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第22张
  22. 转台,蛋糕底托,用上……最先抹一层奶油在底下,铺上一层班戟皮!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第23张
  23. 在继续抹一层薄的榴莲,然后抹奶油,后放芒果,……连续重复层起来……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第24张
  24. 在铺上一层皮,继续为此!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第25张
  25. 扑上去的皮轻轻压实,不要太大力哦

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第26张
  26. 旁边 周围抹上奶油……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第27张
  27. 有慕斯圈更好,下次安排上……

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第28张
  28. 妞妞生日🎂快高长大!

    班戟皮毛巾卷&千层皮榴芒蛋糕的做法步骤图 第29张

小贴士

没什么难度,看好教程视频来做,不会失败!

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