可可毛巾蛋糕卷🍰布朗熊蛋糕卷网红毛巾卷分两种戚风蛋糕片的和可丽饼版今天倒腾了戚风款毛巾卷做法简单颜值口味并存需要准备的烘焙食材:(两个卷的量)蛋糕片部分1.低筋面粉20g2.可可粉10g3.鸡蛋两个4.牛奶25g5.玉米油...
02-01
偶然看到烤验老师的方子,第一次尝试就成功,是一款省掉垫油纸轻松脱模的蛋糕卷,细腻的蛋糕底适合做蛋糕反卷,大家都来试试吧……用料蛋黄4个玉米油40克低粉52克牛奶52克蛋白4个香草精几滴细砂糖60克轻松做出毛巾底蛋糕卷(不...
09-23
下午茶时间同事买了网红毛巾卷,抹茶味的口感大家不是太喜欢。馋虫上来了回家研究巧克力味的毛巾卷,参考了下厨房里厨友的建议加上奥利奥饼干碎。用料鸡蛋3只低筋面粉165克糖粉60克牛奶375克可可粉11克淡奶油45克黄油37...
03-30
小羽私厨系列菜谱视频之《抹茶毛巾卷》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料低筋面粉100克抹茶粉8克鸡蛋3个牛奶280克黄油25克淡奶油400克糖70克小羽私厨之抹茶毛巾卷的做法我...
03-05
制作方法稍后补充用料鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖60克巧克力排块🍫50克可可粉约5克淡奶油150毫升巧克力🍫奶油毛巾卷的做法画出喜欢的纹路借助油纸和擀面杖卷成卷(此步骤动作一定要轻柔/因为“戚风毛巾”容易碎裂😅我的...
02-02
卷不裂完美毛巾面浅粉色咸奶油蛋糕卷用少许红曲粉做一只卷不裂的咸奶油蛋糕卷,没有过多的装饰,只带美颜,不易消泡。用料鸡蛋4个食用油35克红曲粉1克牛奶55克低筋面粉55克细砂糖35克白醋2滴夹馅部分淡奶油200克糖12克海盐...
11-27
时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料饼皮用料鸡蛋3个牛奶280g低筋面粉100g抹茶粉8g玉米油25g细砂糖40g内馅儿用料淡奶油400g蜜豆30g细砂糖40g装饰用抹茶粉抹茶粉5g抹茶蜜豆毛巾卷的做法1、鸡蛋加入糖搅拌均匀...
02-03
如果爱有颜色,父亲的爱大概就是蓝色的吧!深沉浓郁又坚定!他也许对你说不出“我爱你”这三个字,但为你付出的却永远比你想象得还要多!或许你对他也说不出“我爱你”这三个字,但是你可以奉上亲手做的蓝色父爱毛巾卷,让他感受到...
02-28
在网上看到一条毛巾发豆芽,好简单实用,我马上就试了一下,真的很不错,感兴趣的话也可以试一下,幸福健康快乐每一天,天天好心情😁😁😁🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料绿豆2把毛巾1条竹蓝没有,大盘子也可以一条毛巾不浇水简单实用发豆芽的做法...
01-09
换了新烤箱后,做蛋糕卷一直出不了毛巾面。确认自己蛋白打发、混合搅拌都无问题,垫了油布,依旧出不来。对蛋糕卷心碎了好久,昨晚又心血来潮撸了一条,因为突然兴起,所以没有拍过程。但烤好后,确实完美出现毛巾面,好感动,分享给大...
05-31
本来想趁着休假做个提拉米苏,结果!!吉利丁片不知道被我扔哪儿去了……翻遍两个房间都找不到,怎么办!!然后!!老妈说我的低粉怎么开了不用Orz所以……要不……嗯……自创黑暗料理→提拉米苏千层==#最近身体不大舒服,还记得...
07-30
今天是周末,阳光灿烂,准备带父母去南岸铜锣花谷生态园赏花,早上心情不错,给孩子做了一个毛巾卷,孩子开心一整天。用料牛油果1个香蕉2根低筋粉50克无糖可可粉10克低脂纯牛奶500克无糖酸奶300克鸡蛋4个纯燕麦30克吸溜可可毛...
02-10
蛋糕卷做过N次了,再分享个新做法get✔️——————————————————▪️【准备材料】✅玉米油:50g|金龙鱼✅低筋粉:60g|新良✅纯牛奶:50g|特仑苏✅伯爵红茶:2g|川宁(佛手柑香)✅冷藏鸡蛋:5个(带壳约60g/个)✅细砂糖:50g(自...
02-05
每天最开心的事情就是到工作室跟大家分享。毛巾卷和千层蛋糕相同的配料和食材,但是却拥有着完全不同的两个口感,只因造型不同,惊艳。喜欢奶油,喜欢草莓的宝宝们快来试一试吧!迫不及待😍用料饼皮部分室温鸡蛋3个黄油10克低...
03-01
终于跟我的嫩烤箱磨合完毕,找到了毛巾卷最适合的温度~用料香蕉100克低筋面粉80克鸡蛋5个细砂糖35克柠檬汁5克水/牛奶30克油40克玉米淀粉10克香蕉毛巾卷的做法香蕉加入柠檬汁捣烂,与水、油混合均匀。加入低粉和玉米粉,搅...
05-17
超颜值的夏日甜品,芋泥毛巾卷,甜而不腻,入口即化,一起来shishibaw...
12-30
更新一下几年前的图嘻嘻😘用料蛋白4个牛奶55克砂糖蛋清30克蛋黄25克低筋粉30克红曲粉10克香草精蛋清中几滴植物油40克蛋黄4个奶油250毫升红丝绒蛋糕毛巾卷的做法将牛奶油红曲粉低筋粉混合搅拌至无颗粒后加入蛋黄使蛋...
06-25
四个饼皮的分量。单个毛巾卷热量:480大卡,净碳水:2,蛋白质:7.5,脂肪:49用料饼皮鸡蛋液60g扁桃仁粉8克洋车壳粉4克可可粉3克椰子油20克赤藓糖醇5克水130克馅淡奶油200克赤藓糖10克低碳生酮可可毛巾卷的做法粉类混匀,倒入12...
01-28
今天分享一款小清新的抹茶味波点毛巾面蛋糕卷。👉模具:28*28方盘用料鸡蛋5个低筋面粉65克食用油35克牛奶75无细砂糖55克白醋打发蛋清2克抹茶糊部份抹茶粉8克食用油16克16克夹馅部份淡奶油180克抹茶粉2克海盐0.5克白砂...
02-19
最近在减肥,虽然已经减了20斤,但是离目标相差甚远,想吃😋甜甜的蛋糕🍰啦,那对于减肥人士没有什么比芋泥卷更过瘾了用料芋头1个低筋面粉120克鸡蛋3个牛奶250克厚牛乳60毫升白糖25克玉米油20克毛巾芋泥卷0⃣️失败的做法三个...
01-02
网上有很多的千层毛巾卷做法都是用不粘锅做的,其实用薄饼铛更适合手残党,我买的利仁薄饼铛,100块钱左右用料低筋面粉41克糖粉18克鸡蛋2个牛奶50克黄油8克抹茶4.5克玉米淀粉20克抹茶毛巾卷-薄饼铛版的做法将鸡蛋和糖粉混...
03-09
一层层薄薄的可丽饼皮包裹着奶油,细腻更加有弹性,裹上十足的奶香;再撒上浓郁的抹茶粉,一口咬下去,抹茶的香气溢满口中,回味一下还留有清芬茶香!胖嘟嘟的超可爱用料馅心淡奶油400g细砂糖40g可丽饼低筋面粉100g抹茶粉6g色拉油2...
01-17
说到古早蛋糕,是真的很古早了,还是上学时候在小店买的方方正正像豆腐块一样的东西,中间一度被各种花式的蛋糕抢了流量,没想到多年后又翻红了,只能说:蛋糕也是经典的好!用料鸡蛋8个低筋面粉90克牛奶120克色拉油90细砂糖90克盐...
02-01
只是为了让自己记住配方,如果有心人看到,愿一起共享,一起做出好吃的食物。用料鸡蛋4个低粉40克细砂糖35克(不喜甜)奶油200克玉米淀粉5克牛奶40克玉米油40克毛巾面奶油蛋糕卷的做法牛奶和玉米油混合乳化然后筛入低粉,混合均...
01-27
慧绘的方子用料低筋面粉60克白糖50g牛奶50克蛋白(4个)120g蛋黄(4个)80g玉米油50g柠檬汁几滴花式毛巾面蛋糕的做法将牛奶和玉米混合,搅拌均匀。这过程是乳化过程。加入过筛低粉。一字型或S型手法搅拌均匀。加入蛋黄,搅拌...
06-04