自从买了电饼档，因为方便好用，我天天研究做各种尝试😃
用料
| 饼皮 | |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 牛奶 | 240克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 糖 | 40克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 打发淡奶油 | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 糖 | 10克 |
| 芒果 | 250克左右 |
新手芒果千层、班戟皮的做法
鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖、玉米油拌匀
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第2张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第2张")
加入低筋面粉继续搅拌混合
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第3张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第3张")
把上两步搅拌后的面糊过筛。
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第4张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第4张")
过筛后的面糊更细腻无颗粒。
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第5张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第5张")
取一勺至两勺使用不粘锅或电饼档煎熟，只煎一面不需要翻面哦
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第6张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第6张")
整个熟的过程面皮变色的过程。
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第7张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第7张")
做出来的皮柔韧不易断（这个配比我可以做12张面皮）
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第8张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第8张")
打发淡奶油、备好芒果，做芒果千层或芒果班戟都可以
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第9张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第9张")
芒果千层😀
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第10张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第10张")
芒果班戟😀面皮柔软不会断哦
![新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第11张]( "新手芒果千层、班戟皮的做法步骤图 第11张")
