红糖红枣松糕的做法和图解,红糖红枣松糕怎么做更好吃

6寸固底不沾模具

用料  

红糖红枣松糕的做法  

1. 加入红糖

2. 加入开水

3. 用刮刀或蛋抽也行

4. 拌溶化

5. 加入冷水

6. 过筛入厨师机桶

7. 加入酵母

8. 加入高粉

9. 先慢速拌，再快速6分钟，出膜

10. 加入红枣粒，再拌二分钟

11. 放入不沾模具发酵。手沾点水，把面团压实

12. 发酵模具的八分满

13. 冷水入锅，大火转中火，蒸30分钟，闷5分钟。

14. 出炉，切片食，又弾又软，好食。