挺好吃的,有一点点咸味,但是我觉得咸为可以更多一点
如果想吃咸口蛋糕又不想加腊肠或者西兰花 蘑菇那种可以试试做这个
配方来自糕点女王的聪明烘焙法
用料
切达起司片110g | |
黄油100g | |
低粉150g | |
糖100g | |
玉米面粉30g | |
泡打粉4g | |
鸡蛋2个 | |
蛋黄1个 | |
鲜奶油40g | |
盐少许 |
起司奶油磅蛋糕的做法
把低粉、玉米面粉、盐、糖、泡打粉放入食物调理机内,再放入起司片搅拌,当起司片与粉末混合均匀时,接着加入黄油一起打匀
放入2个鸡蛋、蛋黄、液体奶油后,继续搅拌
等面糊变得光滑又均匀时,填入挤花袋
把面糊挤入事先铺上烘焙纸的烤模约8成高,放入预热170度的烤箱烘烤30-35分钟
小贴士
没有实物调理机的 先搅打软化的黄油,再加糖搅打到发白
然后加入切达片搅拌至完全融合,再加入鸡蛋,反正步骤跟普通磅蛋糕一样
我觉得盐可以多一点点~