这道意面很简单我本来要做粉色,却做成了肉色里面有我踩过的坑,大家跟着我的新步骤走就会得到粉粉嫩嫩的意面哦用料意面适量橄榄油适量紫薯粉适量柠檬汁适量黑虎虾(隔离物资匮乏我用冷冻虾仁🍤代替了)5只蒜半头洋葱半个淡...
12-27
简单易做的雪糕,包装后跟外边卖的雪糕看着一样,呵呵用料淡奶油250ml炼乳26克(两小条)葡萄干一把酸奶一瓶90ml葡萄干奶油雪糕的做法雪糕模具洗干净晾干,插入一次性冰棍,备用雪糕模具里按自己的喜好和需求放入若干粒葡萄干。...
12-29
杨梅独特的酸甜口感,在我心目中超过草莓慕斯:)用料杨梅酱杨梅1000克糖156克柠檬半个(没有可省)*****杨梅奶油淡奶油:300克细砂糖:12克杨梅酱:90克季节限定杨梅奶油蛋糕的做法烧一锅水,水开后放入两斤杨梅,再煮开后撇去浮沫即可...
01-13
贼好吃,虽然无奶油,但是还是可以与KFC对用料鸡蛋3个纯牛奶250克细砂糖50到60克鸡蛋3只蛋挞(免奶油)的做法买这个蛋挞皮,这个好吃,别的我不知道,反正买这个就对了,大牌子,老牌子这是本人成品,鸡蛋和白糖先搅散,之后再放牛奶搅打成...
12-30
摘自菜菜此配方为2人份1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml用料鸡中翅8个咸蛋6个小红葱3个大蒜4瓣淡奶油200ml香芋300g白胡椒适量盐适量黄油15g克咸蛋黄奶油炖鸡的做法1.鸡中翅对半剪开,小红葱、大蒜切碎,香芋去皮切...
12-29
用料水110克鸡蛋2~4只低筋面粉75克黄油55克盐1克糖(放奶油)12克糖(放黄油)5克淡奶油120克奶油泡芙(零失败)的做法把黄油,饮用水,盐和糖放在铁盆里(可以用隔热手套),开水煮沸腾。将化成液态的黄油里加入面粉,然后不停搅拌。(用的别人...
12-29
业余爱好者,喜欢烘焙,喜欢研究各种好吃的用料鸡蛋1个牛奶100克白糖20克蛋挞皮6个自制家庭版无奶油蛋挞的做法第一步,从冰箱拿出蛋挞皮,12个的话就是配方乘以2。第二步,把纯牛奶,鸡蛋,白砂糖全部混合在一起,搅拌均匀。第三步,搅...
12-27
此方转载钱钱食记的菜谱感谢此食谱作者的辛劳付出菜谱稍有改动自留用,仅供参考市售的巧克力酱添加剂太多,大多为代可可成分或者可可含量很低,作为一枚资深巧克力控,实在不能忍。这款巧克力酱就是巧克力甘纳许(ganache)的一...
12-30
🌸自制原味鲜酪乳🌸有些同学说自己做的酸奶不好吃💐来试试我这款吧😋用料牛奶750克细砂糖50克奶油100克奶粉20克乳酸菌粉1克消耗淡奶油利器(原味鲜酪乳)的做法👍(1)除菌粉之外的材料放进小奶锅👍(2)小火加热奶粉和糖融化,冷...
12-30
用料80克新鮮樟檬汁200克鮮奶油(脂肪含量約30-40%)2大匙雞高湯醬或1塊雞高湯塊(用於0.5公升的水)400克水1粒蒜頭,未剥皮600克去皮雞胸肉,切成方塊(3公分)200克防風草根,切成方塊(3公分)3小撮盐,依個人口味調整2顆蛋黃20克...
12-30
记录一下自用方子用料椰香戚风:6寸*2鸡蛋(60g/个)5个牛奶66克低筋粉55克椰子粉(蛋糕胚用)28克细砂糖70克玉米油58克椰子冻:夹心+表面蚊香盘装饰椰浆150克淡奶油75克牛奶75克细砂糖20克吉利丁1.5片椰香奶油:6寸夹心*2淡奶油40...
12-29
小朋友自己做的😀用料蛋糕1个梨(水果)1个葡萄干1把淡奶油2大勺超简单水果奶油蛋糕的做法准备工作:(可大人帮忙)梨一个,削皮切小片;淡奶油提前解冻打发好;普通蛋糕1个,撕开包装袋小朋友可以从这里开始奶油蛋糕创作:用铁勺(家里只...
12-29
用料吐司片5片芝士片3片炼乳11克细砂糖11克黄油17克牛奶50克岩烧乳酪(无淡奶油版)的做法乳酪材料全部放小奶锅加热融化成无颗粒液体,离火搅拌降温至液体变得浓稠把乳酪抹在面包片上,有条件的可以撒些杏仁片烤箱中层210℃,1...
01-06
用料乌冬面1包黑虎虾14只洋葱半个西红柿1个牛奶1盒咖喱1块咖喱奶油虾仁乌冬面的做法🥦:这是食材~食材准备🦐:去头,留用。将虾皮剥去,去虾线。🍅:去皮,切丁🧅:切丁煮乌冬面,煮熟后捞出备用锅中倒油,将虾头煸炒出虾油,可以把虾油按...
12-29
巨巨好次的奶油培根意面,每一根面上都包裹着酱汁,超美味😋用料意大利面1人份雨润培根2片淡奶油100克牛奶100克大蒜末适量橄榄油15克盐少许欧芹碎或罗勒碎适量黑胡椒适量✅超美味‼️15分钟就能搞定巨好吃的奶油培根意面‼...
12-30
第一次做蛋挞,没想到这么简单呢~~两种口味,原味蛋挞和芒果蛋挞,都很成功哦!1.如果放芒果丁的话,个人觉得糖可以再少放一点,20克就够了。2.配方是11个蛋挞的用量。图中只做了10个,多出来一点蛋挞液。用料鸡蛋2个牛奶200克白糖25...
12-30
用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母3克牛奶+鸡蛋160克白糖+木糖醇20-25克玉米油20-30克盐2-3克葡萄干,红枣碎,坚果随意无黄油无奶油吐司的做法一部分玉米油+其他材料扔进厨师机打出厚膜加入剩下玉米油打出手套膜醒发至两倍...
12-29
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12-27
减肥多年一直很苦很克制,吃的是清汤寡水食之无味,现在封控在家,就研究学习了一点烘焙技能,让生活加点甜,虽然材料有限,但是也能做美味健康又低脂,怎么吃都不胖还能减肥的甜食,让减肥融入正常生活成为常态,吃的快乐健康又没有负...
12-25
小红书主厨Marco的食谱,记录一下。用料牛奶400克吉利丁片6g糖粉60克自制牛奶奶油的做法吉利丁片泡冷水15-20分钟。牛奶加糖粉小火加热至沸腾。把泡好的吉利丁片拧干,加入到牛奶中,搅拌融化,然后过筛。放入冰箱冷藏4小时以...
12-29
用料洋葱半个宽粉(年糕)若干金针菇1把蟹排丸子随便只黄色芝士片2片牛奶360ml辣酱1.5勺韩式辣奶油炒宽粉(年糕)的做法加橄榄油炒洋葱倒入350ml牛奶(或适量奶油)煮沸后加喜欢的丸子继续煮加入调好的酱酱和宽粉年糕都一样继续...
12-29
用料吐司1片奶油奶酪15克奶油50克细砂糖5克黄色素2滴巧克力适量史努比奶油吐司的做法奶油奶酪软化加糖按压顺滑加奶油打发顺滑至裱花状态分两份,其中一份加黄色素调匀在吐司上交错挤奶油抹刀压一下巧克力融化挤上表情...
01-02
伯爵红茶焦糖奶油蛋糕(可做四块,适用于11寸方盘)用料伯爵红茶蛋糕卷:鸡蛋(约55克)5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克伯爵红茶碎4克幼砂糖50克白醋2克海盐焦糖酱:幼砂糖90克清水20克淡奶油75克黄油20克海盐2.5克焦糖奶油:淡奶...
12-28
用料南瓜200克面粉/全麦粉200克淡奶油130克酵母3克鸡蛋1个代糖20克南瓜蛋糕版发糕淡奶油消耗的做法南瓜切片上锅蒸熟后压碎。加面粉,淡奶油,鸡蛋,酵母温水化开,搅拌均匀。放入6寸磨具,发酵一小时。上锅蒸25分钟,焖5分钟。出...
12-31
这一款奶油蛋糕卷是在小四卷的基础上稍作添加的,所以制作出来的口感和味道特别好。相信只要制作吃过的人都会被醇香的可可蛋糕胚及浓郁奶油奥利奥的层次感所折服,制作简单收藏起来制作品尝看看吧。用料低筋面粉40克鸡蛋...
12-30