怕cheese的厚重,怕鲜奶油的不新鲜,怕美国蛋糕的死甜死甜,我试了多个版本后终于达到了这个超香新甜,营养健康又可以糊弄超爱吃“甜”的美国人的胃!又一款中美🇨🇳🇺🇸结合的新配方孕育而生,赶紧记录下来,无论是参加华人派对还...
12-26
今天这个土司是超绵鲜奶土司。因为甜味淡奶味香,做成白土司就非常好吃、我在白土司的基础上添加其他配料,巧克力豆,葡萄干,黄飞鸿花生捣碎后加入都试过,很美味!黄飞鸿这个大家可能都觉得重口味,但确实挺好吃的,咬到花椒的时候...
11-30
10分钟一道健康的甜点。味道口感都不亚于你在饮品店或者广式餐厅点的鲜奶炖蛋哦!减脂期吃的话,糖桂花也去掉,做成无糖或者少糖版本,勺子舀起来,Duang~Duang~的。用料牛奶150ml淡奶20ml鸡蛋1个糖桂花5g桂花鲜奶炖蛋的做法鲜牛...
02-12
抹茶杯子用的是磅蛋糕体,甜度适中,又下了不少的抹茶粉,微苦味也很鲜明。众所周知的磅蛋糕即便是做的再细腻,也还是一个偏结实并且不够湿润的口感,所以topping的存在就特别重要了。想了半天决定用酒味十足又简单的朗姆奶油...
12-27
给大家安利这个好吃还能乌发的黑芝麻吐司,重点是这款吐司不仅柔软拉丝,没有那么甜腻,而且越嚼越香,美味又养生,还不赶紧试试看。不喜欢芝麻味的小伙伴就不要尝试了,这款吐司有比较浓郁的芝麻味儿。用料高筋面粉500g鲜牛奶34...
01-09
自己做雪糕?美味健康更放心哦!用料白糖鸡蛋牛奶鲜奶雪糕的做法二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中,边倒边搅拌蛋奶液倒回锅中煮至微沸,倒入容器中晾凉晾凉...
12-30
特点:奶香浓郁,酸甜适口,这个跟炸香蕉的口感还是很不同的,炸香蕉的皮要厚和硬一些。生吃香蕉口味比较单调,而烹制过的香蕉口味就更诱人了。据说香蕉可缓解抑郁和情绪不安,所以我要多吃。吃了这个虽然不解决现实问题,不过心里...
12-21
黑巧梦龙鲜奶面包(可做4个75克)用料高筋面粉155克全蛋液15克牛奶100克奶粉5克耐高糖干酵母1.5克糖15克盐1克黄油15克装饰与夹心部分:花生碎适量黑巧克力100克淡奶油250克幼砂糖25克巧克力梦龙系列:黑巧梦龙鲜奶面包!的做法...
02-23
最近的天氣實在太冷了啦❄️必須要吃一碗熱騰騰的甜品暖一下身體教大家一款超簡單冬日甜品-蛋白燉鮮奶用料牛奶500毫升糖30克鸡蛋2个蛋白燉鲜奶的做法牛奶加砂糖煮至沸騰,倒入小碗中放涼備用放涼後的牛奶會結一層奶皮,用...
02-10
吃了俩,别介意!青团皮用的是豆沙青团的剩下的艾草汁学做的皮。皮的材料是一样的!这篇着重讲的是鲜奶馅。这篇我主要参考的是我初中偶像薄灰学的!青团皮:【用尽最后一点豆沙之学做青团(学自日食记)的做法步骤图】好想养一只猫...
02-21
彩虹系列第二弹!(可以使用天然色素代替人工色素)菜谱原po:eugeniekitchen谢谢@焦糖杏乾兒的分享和搬运授权~用料A牛奶500mlA面粉250gA鸡蛋4个A糖40gA植物油30mlA黄油(融化)55g淡奶油500ml糖50g香草精5ml彩虹鲜奶可丽饼千层...
03-24
非常简单容易上手的,亲可以试试。用料黄桃罐头150克雀巢淡奶油180克糖20克(可不放)黄桃鲜奶杯的做法把黄桃切成小块,可按照个人喜好大小。雀巢淡奶油打发。打发奶油装入裱花袋。一层奶油一层黄桃。小贴士我怕水果很甜奶油...
03-25
缓解秋燥,美白养颜,润肺止咳,而且零难度。用料白果5粒银耳数朵梨1个鲜奶200ml冰糖适量鲜奶白果银耳炖梨的做法银耳泡发把白果放入纯净水中煮沸梨切块把银耳、梨和冰糖放入,大火煮开,转小火炖煮约20分钟关火,出锅时倒入鲜奶...
12-16
※食谱参考孟老师的100道面包原方子是用的干燥西洋香菜碎(Parsely),叫西洋香菜鲜奶面包。家里没有,就用了罗勒碎取代,感觉差不多啦,也很好吃。用料A:高筋面粉150克低筋面粉50克细砂糖15克盐1/2小匙即溶酵母2克鲜牛奶130克无...
12-19
用料芋头100克炼乳10克淡奶60-80克黄油10克椰奶没有可以不放牛奶适量0难度芋泥鲜奶啵啵的做法准备材料芋头切块,上锅蒸熟(筷子戳进去会散的那种)。取100克芋头,60-80克淡奶(如果放椰奶,相应的减少一些淡奶),10克炼乳,10克黄油...
01-31
疫情期间,放假也没办法出去游玩,就在家里玩面粉吧~还记得小时候最爱吃的就是面包房里的椰蓉面包,如今自己也可以在家做出来了,椰蓉的香味儿真的能飘很远~椰蓉酱中的淡奶油也可以换成融化的黄油或者玉米油哈,不过用淡奶油会...
02-20
用料1(面团)高粉250克牛奶160克黄油30克酵母1小匙奶粉10克盐1/2小匙糖25克全蛋液25克用料2(卡式达酱)蛋黄3个低粉25克牛奶250克糖70克大杏仁片适量,表面装饰用鲜奶布丁面包的做法后油法将面团揉至扩展阶段基础发酵分割...
01-12
用料1高筋粉250克动物性淡奶油70克细砂糖7克即发干酵母1/2小勺牛奶80克蛋白18克黄油5克用料2蛋白20克细砂糖36克盐3克即发干酵母1/2小勺奶粉15克黄油5克北海道鲜奶吐司的做法将中种中的原料放入面包机用和面程序搅成...
01-04
去湾湾的时候在台北街头喝到,觉得很好喝,回了巴西就自己弄啦。这里的牛油果又新鲜又便宜~用料牛油果(鳄梨、酪梨)牛奶蜂蜜牛油果鲜奶饮的做法牛油果、蜂蜜、牛奶,一起放到搅拌机里,牛奶的量以差不多没过牛油果为好搅拌,装杯...
12-06
最近这几天有点懒,不想做整形的面包,所以从孟老师的面包中挑了一款酸奶菠萝吐司来做,稍稍做了改动,用蜂蜜代替了砂糖,又因家中没有酸奶,用了等量的鲜奶来代替。以前用孟老师的方子从来没有失败过,这次不知是怎么了,做好的吐司...
01-10
香浓薄脆的奶油饼配上新鲜的树莓,蓝莓,手工打的奶油,浓香的巧克力;根据季节加樱桃,黄桃或者杨梅,酸甜,单美味绝对是嗨翻你的下午茶佳品。用料树莓蓝莓奶油鲜鸡蛋可可粉或巧克力脆蛋饼白砂糖或果糖食用固化剂【纯天然】樱桃黄...
12-14
在江南,不同地区的人们根据对青团的喜爱为它起好了各种不同的昵称,比如青团子,春团,清明团,清明粿,但这并不影响这一个软糯糯的绿色团子轻而易举俘虏全国人民的心。青团色如碧玉,Q弹软糯却并不粘牙,还透出一股清香,让人迫不及...
03-11
3分钟早餐,营养满满用料三元鲜牛奶小袋苹果1个悦活果蔬燕麦片1袋早餐-鲜奶水果麦片的做法在小奶锅中倒入麦片,倒上鲜牛奶,开小火加热苹果切块放入锅中,牛奶开始稍稍沸腾。关火可食小贴士煮的过程中最好稍微搅拌一下,避免麦...
12-31
带着青草气息的外皮包裹着奶香浓郁的奶心一口下去奶香味在唇齿间四溢奶香浓郁,口感丝滑没有甜腻的感觉只有春天的气息(此食谱可做6~8个青团)用料青团皮澄粉30g开水50g糯米粉100g猪油或黄油10g细砂糖12g麦草汁约95g鲜奶馅...
03-12
改编自菜谱用料鸡蛋个【空气炸锅·快手】炸鲜奶的做法哈哈哈...
12-13