网红甜品❗️日式冰乳酪戚风蛋糕，冰凉好吃的做法步骤及图解,美味正宗的网红甜品❗️日式冰乳酪戚风蛋糕，冰凉好吃做法

今天做的冰乳酪戚风蛋糕，真的推荐大家试试～～
～冰冰凉凉的口感，满满的乳酪馅，一口爆浆～
～冷藏后口感更好，真的很好吃呀～

用料  

网红甜品❗️日式冰乳酪戚风蛋糕，冰凉好吃的做法  

1. 冷藏后更好吃哦

2. 来一块吗

3. 会爆浆的乳酪蛋糕

4. 1⃣️奶油奶酪隔热水搅拌顺滑，分次少量的倒入温牛奶，搅拌均匀；
   2⃣️➕加入玉米油和蛋黄，搅拌均匀；

5. 3⃣️筛入低粉，翻拌均匀成细腻的面糊；
   4⃣️白糖分3次加入蛋清中，打发至有大弯钩的状态；
   5⃣️取1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，倒入剩余蛋白霜中，翻拌均匀，倒入6寸模具中；

6. 6⃣️烤箱150度预热5分钟，放入烤箱中150度烤45分钟左右；
   7⃣️出炉后轻震几下，倒扣冷却后脱模；   8⃣️奶油奶酪隔热水搅拌顺滑，➕糖粉拌匀；
   9⃣️淡奶油打至浓稠，倒入奶油奶酪中拌匀，放冰箱冷藏；

7. 🌿成品
   蛋糕切成4份，每份从中间切个口子，不要切断，放入夹心奶酪，蘸一层奶粉，表面筛一层奶粉即可！