hello~粉絲們大家好，很久沒有做甜品了，今天就做零失敗的巧克力慕斯蛋糕吧！
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粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區，我會看喔！
用料
| 慕斯： | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 巧克力 | 40克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 吉利丁片 | 15克 |
| 细砂糖 | 36克 |
| 慕斯底部： | |
| 黃油 | 40克 |
| 奧利奧 | 6~9（隨個人愛好） |
零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法
巧克力切碎
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入牛奶
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入糖，融化融化
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张")
再加入吉利丁片
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张")
奧利奧搗碎，加入黃油
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张")
壓在模具上，冷藏備用
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张")
淡奶油加入糖
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张")
打發
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张")
加入剛剛的巧克力糊，攪拌均勻
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张")
倒入模具裏，冷藏三小時
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张")
撒可可粉裝飾
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张")
切的時候好治癒~~
![零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第13张]( "零失敗巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第13张")
