「焦糖坚果糯米鱼」香、脆、甜 好吃到停不下口的做法步骤及图解,美味正宗的「焦糖坚果糯米鱼」香、脆、甜 好吃到停不下口做法

偶尔就要解解馋犒劳自己一下的～焦糖坚果糯米鱼，好吃到停不下口，又香又脆又甜，一定要藏好哦，否则一会就被娃干光啦！

用料  

【焦糖坚果糯米鱼】香、脆、甜 好吃到停不下口的做法  

1. 焦糖糖浆食材放入主锅，

2. 10分钟/120度/速度1融化黄油和糖，或用小奶锅小火融化白糖和黄油。

3. 接着用10分钟/120度/速度1熬糖，全程不用盖小量杯盖，或用小奶锅小火熬糖至120度。

4. 接着放综合坚果，

5. 放入松子仁。

6. 10秒/反转速度2混合均匀。

7. 糯米小鱼平铺在铺了烘焙纸的烤盘上。

8. 用小勺把混合物装入糯米鱼中，注意⚠️不要放满，烤的时候会溢出来。烤箱预热150度，上下火。

9. 放入烤箱150度，上下火中层20分钟，晾凉后装入密封袋，尽快食用，否则会变软。

小贴士

糯米外壳如果不脆了，烤箱60-70度烤10分钟就脆了。