「白钟元 美食的广场」泰式菠菜猪肉碎饭的做法步骤及图解,美味正宗的「白钟元 美食的广场」泰式菠菜猪肉碎饭做法

昨天看了白老师美食的广场对这个菜就超级馋😋然后就开始琢磨用家里有的材料做…！虽然白老师这个没有用泰国罗勒之类的香料，但是跟我在外面吃泰餐生菜包猪肉碎的味道差不多！

用料  

「白钟元 美食的广场」泰式菠菜猪肉碎饭的做法  

1. 这个是白老师的菜谱，我的是根据家里有的东西自行增减哦~里面的小银鱼汁就是鱼露~菠菜可以换成别的菜

2. 先把材料准备好~

3. 把红糖、生抽、耗油、鱼露调成酱汁

4. 放油先炒蒜

5. 然后放猪肉碎~要快手把猪肉碎分开，不要让它结块

6. 放入辣椒们一起炒

7. 猪肉炒熟了就导入酱汁一起炒

8. 最后放入青菜，炒熟就可以了。试试咸淡，出锅。

9. 最后煎蛋！盛饭！开吃！

小贴士

酱料可以根据自己咸淡口味再斟酌用料。
炒猪肉碎的材料可以添加别的你喜欢的材料也可以。